Bánh Kẹp Vị Nghệ - Loại 400gr
Món bánh kẹp từ xưa đến vốn là món ăn dân dã thân thuộc với người dân miền Tây Nam Bộ. Bánh thường có dạng cuốn, màu trắng bột, vị ngòn ngọt, giòn rụm. Người ta thường ăn bánh trong những lúc "tám" chuyện, xem phim,.. món bánh kẹp rất bắt vị, chỉ cần ăn một miếng là sẽ muốn ăn miếng tiếp theo ngay.
Giới thiệu
Món bánh kẹp từ xưa đến vốn là món ăn dân dã thân thuộc với người dân miền Tây Nam Bộ. Bánh thường có dạng cuốn, màu trắng bột, vị ngòn ngọt, giòn rụm. Người ta thường ăn bánh trong những lúc "tám" chuyện, xem phim,.. món bánh kẹp rất bắt vị, chỉ cần ăn một miếng là sẽ muốn ăn miếng tiếp theo ngay. Tuy thơm ngon hấp dẫn là vậy nhưng món bánh kẹp lại rất dễ dàng. Chỉ cần có bột gạo, bột năng, bột mì, đường, dầu ăn, hương vani, trứng gà, nước mưa, trộn đều cùng công thức truyền thống là đã có thể cho ra đời món bánh kẹp ngon tuyệt.
Thành phần & xuất xứ
- Tên sản phẩm: Bánh kẹp vị nghệ
- Thành phần: Bột gạo, bột năng, đường, muối, nước cốt dừa, trứng, bột nghệ
- Khối lượng tịnh: 400gram
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất: Rừng Nam Farm
Quy trình sản xuất bánh kẹp
Bánh kẹp cả về hình dáng và cái tên cũng vô cùng đơn giản. Đương nhiên, cách tạo ra nó cũng đơn giản không kém, bạn chỉ cần có bột gạo, bột năng, bột mì, đường, dầu ăn, hương vani, trứng gà, nước mưa. Và biết cách pha trộn lại với nhau theo công thức truyền thống thì sẽ tạp ra được món bánh kẹp cực ngon. Món bánh kẹp vị hành chính là sự kết hợp tuyệt vời giữa những nguyên liệu chất lượng cùng kinh nghiệm làm bánh kẹp bao năm nay của người dân miền Tây Nam Bộ, đảm bảo sẽ cho ra món bánh kẹp thơm ngon, đậm đà vị truyền thống.
Ngày xưa, bà con thường hay ép bánh kẹp bằng khuôn ép hình tròn. Ngày nay, người dân đã cải tiến hươn trong quy trình tạo hình cho bánh, khuôn được sử dụng thường là khuôn tổ ong, khuôn trơn hoặc khuôn lưới. Vì vậy những chiếc bánh kẹp sau này có đa dạng hình dáng, bắt mắt hơn, đẹp hơn, nhưng mùi vị vẫn giống như bánh kẹp truyền thống của người dân miền Tây Nam Bộ!
Ăn bánh kẹp khi nào?
Ngồi "tám" cùng bạn bè
Đúng rồi, đây là cách thưởng thức phổ biến nhất của món này. Bạn nghĩ mà xem, cùng 3-4 người bạn tụm lại nói chuyện không thì sẽ rất mau hết chuyện để nói. Nếu có thêm món bánh kẹp cùng vài chai nước bên cạnh thì cuộc "tám" chuyện của bạn sẽ vô cùng vô cùng vui vẻ và lâu hơn đúng không nào? Thưởng thức món bánh ngon cùng "tụi" bạn sẽ khiến cho bạn cứ món ăn hoài ăn hoài không chán.
Làm quà tặng khi đi chơi hay đi du lịch
Bạn là người hay đi công tác, đi du lịch trong và ngoài nước...bạn muốn gửi tới người thân, bạn bè... những món quà vừa ngon lại vừa mang truyền thống ở Việt Nam, thì bạn có thể chọn bánh kẹp.
Bánh kẹp có nguồn gốc lâu đời, với hương vị thơm ngon, giòn rụm...là một món ăn mà ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.
Ăn trên đường đi du lịch
Bạn có thể mang theo vài ba bịch bánh kẹp theo lên xe, trong quá trình xe di chuyển có thể mang ra ăn dần để chuyến đi đỡ "chán". Hoặc có thể trên đường đi du lịch, dọc đường bạn mang ra ăn dặm, mời mọi người cùng ăn thì thật tuyệt vời. Món này vô cùng thích hợp cho những chuyến đi du lịch cần đi bộ, dọc đường có phong cảnh, vừa ngắm cảnh vừa ăn bánh
Vừa xem phim vừa ăn bánh
Thử nghĩ xem, bạn sẽ bật bộ phim mình yêu thích. Trên bàn thì chuẩn bị sẳn nước uống, bánh kẹp để ăn nhâm nhi trong quá trình xem thì còn gì bằng. Vị ngòn ngọt xôm xốp của bánh sẽ khiến cho bạn có cảm giác muốn ăn hoài ăn hoài không ngừng.
Đãi khách đến nhà
Mỗi khi khách đến nhà chơi, bạn có thể dọn một dĩa bánh kẹp cùng trà nước để đãi khách. Để làm cuộc nói chuyện của bạn và khách trở nên hấp dẫn hơn, vui vẻ hơn. Vừa nói vừa ăn bánh sẽ giúp không khí trong nhà trở nên ấm áp, thân thiết hơn. Khách đến nhà cũng cảm nhận được sự trân trọng của bạn dành cho họ
Điểm độc đáo của bánh kẹp
Điểm độc đáo của món bánh kẹp này nằm ở ý nghĩa của nó trong thời đại mà ai ai cũng hướng kỹ thuật công nghệ số, thì món bánh kẹp mang ý nghĩa truyền tải nhiều hơn thế. Món bánh kẹp là món truyền thống đã xuất hiện rất lâu ở miền Tây Nam Bộ, có thể từ thời ông thời bà tôi, có thể còn lâu hơn thế. Với mùi vị vô cùng dễ ăn, ai cũng có thể thưởng thức được.
Ngày nay, đa dạng loại bánh kẹo ra đời nên các loại bánh kẹo truyền thống không còn được ưa chuộng như ngày xưa nữa. Với mong muốn đưa các món truyền thống lâu đời, mang văn hoá Việt về đúng giá trị của nó. Món bánh kẹp đã ra đời với nhiều vị khác nhau từ vị vani truyền thống đến các vị được giới trẻ ưa chuộng như: cacao, mặn tôm,...
Cách bảo quản
Để bảo quản bánh, chúng ta cần làm như sau:
- Đặt bánh ở nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời
- Không để bánh ở nơi ẩm mốc, có mùi hôi,..
Một vài nhận xét của khách hàng
Trung Tín
Bánh rất ngon, mình thích nhất là mùi vị truyền thống. Mình đã mua thêm nhiều bịch nữa để dành trong nhà ăn dần và đãi khách
Thanh Hà
Bánh kẹp rất ngon, mình đã mua rất nhiều để dành trong nhà và tặng cho họ hàng ăn. Mình thường dùng bánh kẹp để đãi khách khi đến nhà
