✨Ăn Bún Khô Khoai Lang Có Giảm Cân Không? Cách Ăn Và Lưu Ý

Khám phá thêm tại website: 1shop.vn

Mua tại Shopee

Bún khô khoai lang được làm từ gạo, khoai lang tím và muối, nên nó là một sản phẩm tự nhiên, lành mạnh và phù hợp cho thực đơn giảm cân, tuy nhiên làm sao để ăn nó đúng cách, cần lưu ý gì không?Trong 175g bún gạo đã nấu chín theo USDA cung cấp:

• 187 calo

• 0,4g chất béo

• 41,8g carbohydrate

• 3,1g đạm

• 1,75g chất xơ

• 0,05g đường...

Trong khi đó, bún khô khoai lang thì còn thêm khoai lang tím vào, nên cũng giúp bạn nạp thêm nhiều dưỡng chất như chất xơ, carbs, vitamin và khoáng chất như vitamin B6, kali, natri, sắt, magie, canxi,... Việc ăn bún khô khoai lang có thể hỗ trợ bạn giảm cân nhờ:Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g bún tươi cung cấp khoảng 110 calo, trong khi đó 100g bún khô chứa khoảng 130 calo. Còn xét về nguyên liệu thô, 100g khoai lang tím chứa 118 calo ( tùy vào cách chế biến), theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g gạo nấu chín bổ sung khoảng130 calo. Như vậy, bún khô khoai lang cũng có lượng calo vừa phải, nó có thể hỗ trợ bạn kiểm soát lượng calo tốt hơn. Nhưng calo tổng là còn tùy vào món ăn mà bạn nấu nữa nhé.Thay vì sử dụng bún khô truyền thống, thì bún khô khoai lang cũng góp phần giúp bạn bổ sung nhiều chất xơ hơn. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế ăn vặt không cần thiết từ đó điều chỉnh calo trong ngày tối ưu hơn.Bún khoai lang này có thể giúp bạn bổ sung carbohydrate, giúp bạn no bụng, nhất là khi kết hợp cùng các loại thực phẩm khác. Nhưng nếu bạn chọn chế độ ăn ít carbohydrate hoặc theo dõi lượng carbohydrate nạp vào, hãy chú ý đến khẩu phần khi thưởng thức món ăn này. Hoặc chỉ nên dùng lượng vừa phải, ăn kèm cùng nhiều rau xanh, củ quả và các thực phẩm khác.Khi giảm cân, nhiều người có thể gặp phải tình trạng ngán do chế biến món ăn không linh hoạt. Với bún khô được chế biến sẵn, nên bạn có thể dùng để nấu nhiều món ăn hỗ trợ giảm cân, mà lượng calo không quá cao như món gỏi cuốn, bún trộn rau củ, bún cuốn cùng rau thịt luộc... giúp bạn ăn ngon miệng và thỏa mãn vị giác hơn, sẽ hạn chế tìm đến các món ăn vặt không lành mạnh khác.Dù có thể thêm vào chế độ ăn kiêng, nhưng nếu bạn ăn bún quá nhiều hoặc nấu những món bún chứa nhiều dầu mỡ, nhiều topping chứa chất béo, hay ăn kèm nước dùng béo... thì nó lại có thể khiến bạn tăng cân. Do đó, quan trọng nhất khi giảm cân là phải kiểm soát lượng calo nạp vào trong ngày, tránh ăn quá nhiều.Trong bữa ăn, bạn nên ăn bún khoai lang với nhiều rau xanh, có thể là rau sống hoặc rau củ luộc hấp như rau cải, rau muống, bắp cải, xà lách, rau chân vịt, cải cúc... giúp bạn kéo dài cảm giác no, lại tốt cho hệ tiêu hóa. Việc ăn nhiều chất xơ sẽ có thể giúp bạn giảm lượng calo một cách tự nhiên.Theo trường y tế công cộng Harvard TH Chan, một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng nên:

• 1/2 đĩa là rau và trái cây tươi.
• 1/4 đĩa ngũ cốc nguyên hạt
• 1/4 đĩa protein
• Nên chọn dầu thực vật và với lượng vừa phải
• Hãy uống nước lọc, cà phê hoặc trà, tránh đồ uống có đường...

Thế nên, khi dùng bún khô, bạn nên tham khảo công thức ăn uống này, và điều chỉnh cho hợp lý.Nếu chỉ tính bún khô khoai lang luộc chín, thì nó có ít calo, có thể dao động 100g khoảng 130calo. Nhưng nếu bạn ăn với giò heo, chả chiên, giò chả, nước sốt nhiều bơ, nước lèo béo... thì nó sẽ làm tổng calo trong món ăn tăng lên cao.Vào tối khuya hay trước khi đi ngủ bạn không nên ăn bún khô cũng như những thực phẩm khác, vì sau 20 giờ, cơ thể ít vận động, tiêu hao năng lượng ít, nếu còn ăn vào nữa nó sẽ tích lũy năng lượng, rồi có thể khiến bạn tăng cân.