✨Buổi Trình Diễn Món Ăn Đặc Sắc Của Đầu Bếp Huỳnh Hồng Cum Tại Lễ Khai Mạc Ngày Hội Du Lịch - Ẩm Thực

Khám phá thêm tại website: hiephoidaubepangiang.vn

Mua tại Shopee

ông Huỳnh Hồng Cum phó chủ tịch Hiệp hội đầu bếp tỉnh An Giang, phối hợp với Trung Tâm Xúc Tiến Đầu Tư Thương Mai và Du lịch tỉnh An Giang, nhân dịp ngày hội du lịch và ẩm thực, Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm ocop rạch giá An Giang năm 2026 Biểu diễn 2 món ăn hơn 500 khách mỗi ngày tới xem vqf thưởng thức

Sự kiện quy tụ đông đảo đầu bếp, nghệ nhân và du khách trong và ngoài tỉnh tham gia, góp phần quảng bá hình ảnh văn hóa ẩm thực địa phương đến với cộng đồng và du khách gần xa. Trong khu vực biểu diễn ẩm thực, gian hàng của ông Huỳnh Hồng Cum nổi bật với phong cách trình bày chuyên nghiệp, mang đậm bản sắc vùng sông nước miền Tây.Tại buổi lễ khai mạc, khu vực trình diễn ẩm thực đã thu hút đông đảo người dân, du khách và những người yêu thích nghệ thuật nấu ăn đến tham quan, thưởng thức. Các gian hàng được đầu tư công phu với nhiều món ăn đặc sắc mang đậm bản sắc vùng miền, tạo nên không gian văn hóa ẩm thực phong phú và đầy màu sắc.

Trong đó, phần trình diễn của ông Huỳnh Hồng Cum nhận được nhiều sự chú ý bởi phong cách chế biến chuyên nghiệp, cách trình bày đẹp mắt và sự gần gũi khi giao lưu cùng khách tham quan. Nhiều du khách đã trực tiếp theo dõi quá trình chế biến, chụp ảnh lưu niệm và tìm hiểu thêm về nguồn gốc của hai món ăn truyền thống là Bánh canh Vĩnh Trung và Cơm tấm Long Xuyên.Món Bánh canh Vĩnh Trung được ông Huỳnh Hồng Cum trình bày công phu với sợi bánh canh trắng mềm, kết hợp cùng các nguyên liệu dân dã như thịt heo, rau sống, giá đỗ, hành lá và các loại gia vị đặc trưng. Điểm nhấn của món ăn nằm ở phần nước dùng đậm đà cùng cách trang trí tinh tế, tạo nên tổng thể hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức.

Trong quá trình biểu diễn, ông Cum khéo léo thực hiện từng công đoạn từ sắp xếp nguyên liệu, tạo hình cho món ăn đến hoàn thiện phần trang trí. Nhiều du khách đã dừng chân theo dõi và chụp ảnh lưu niệm bởi sự độc đáo cũng như vẻ đẹp bắt mắt của món ăn truyền thống này.

Bên cạnh bánh canh, món Cơm tấm Long Xuyên cũng nhận được nhiều lời khen từ thực khách tham dự lễ hội. Món ăn được trình bày hài hòa với cơm trắng dẻo thơm, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu dân dã như bì, thịt, trứng và đồ chua ăn kèm.

Không chỉ chú trọng hương vị, ông Huỳnh Hồng Cum còn đầu tư vào cách bài trí nhằm tôn vinh giá trị truyền thống của món ăn quê hương. Qua đó, món cơm tấm không đơn thuần là món ăn dân dã mà còn trở thành một tác phẩm nghệ thuật mang đậm dấu ấn văn hóa miền Tây Nam Bộ.Việc tham gia biểu diễn tại Ngày hội Du lịch – Ẩm thực không chỉ thể hiện tay nghề và niềm đam mê của ông Huỳnh Hồng Cum đối với nghề bếp mà còn góp phần quảng bá những món ăn truyền thống đến đông đảo du khách.

Thông qua sự kiện, hình ảnh người đầu bếp tận tụy, sáng tạo và luôn gìn giữ giá trị ẩm thực dân tộc đã để lại nhiều cảm xúc đẹp trong lòng người tham dự. Hai món ăn Bánh canh Vĩnh Trung và Cơm tấm Long Xuyên do ông Huỳnh Hồng Cum trình diễn đã góp phần làm phong phú thêm sắc màu văn hóa của ngày hội, đồng thời khẳng định sức hấp dẫn của ẩm thực miền Tây đối với du khách trong và ngoài nước.Sự xuất hiện và trình diễn của đầu bếp Huỳnh Hồng Cum tại Ngày hội Du lịch – Ẩm thực đã góp phần tạo nên bầu không khí sôi nổi, hấp dẫn cho chương trình. Thông qua hai món ăn truyền thống mang đậm hương vị miền Tây là Bánh canh Vĩnh Trung và Cơm tấm Long Xuyên, ông không chỉ giới thiệu nét tinh hoa ẩm thực địa phương mà còn truyền tải tình yêu nghề và niềm tự hào đối với văn hóa quê hương.

Những món ăn được chế biến công phu, trình bày đẹp mắt cùng phong cách biểu diễn chuyên nghiệp đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp đối với khách tham quan và du khách. Đây cũng là dịp để quảng bá hình ảnh ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực miền Tây Nam Bộ nói riêng đến gần hơn với cộng đồng, góp phần giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống thông qua nghệ thuật ẩm thực.