✨Mật Ong Và Tỏi Có Giúp Giảm Cảm Lạnh Không? Cách Dùng Và Lưu ý

Khám phá thêm tại website: 1shop.vn

Mua tại Shopee

Mật ong tỏi là một hỗn hợp lên men tự nhiên, dân gian còn dùng nó để chữa cảm lạnh, vậy liệu hỗn hợp này có mang lại những lợi ích gì có chứng cảm lạnh không? Cùng tìm hiểu ngay nào.Mật ong tỏi là một loại thực phẩm lên men được chết hợp từ tép tỏi tươi và mật ong nguyên chất. Chúng được ngâm trong hũ kín trong khoảng một tháng là có thể dùng được, một số người thường dùng nó như một cách để cải thiện tình trạng cảm lạnh, nhưng nghiên cứu hiện đại về điều này còn hạn chế. Tuy nhiên, không thể phủ nhận, sự kết hợp này có thể giúp xoa dịu cảm giác đau họng, hỗ trợ miễn dịch...Mật ong khi dùng chung với tỏi có thể giúp:Khi kết hợp, mật ong và tỏi có thể giúp bạn củng cố hệ miễn dịch, tỏi cũng tương tự như mật ong thì đều có tác dụng chống viêm. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, nó có lợi cho chức năng miễn dịch bằng cách kiểm soát sự tiết cytokine và các loại bạch cầu, cũng như điều hòa phản ứng miễn dịch. Nhưng cần thêm nghiên cứu để khẳng định.  Mật ong chứa đường tự nhiên, các khoáng chất và flavonoid, chúng có thể có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, mật ong được xem là lựa chọn lành mạnh hơn so với đường tinh luyện cho người tiểu đường loại 2 khi sử dụng đúng liều lượng.

Tỏi cũng có thể hỗ trợ điều hòa đường huyết và góp phần tăng hiệu quả một số thuốc điều trị tiểu đường nhất định.Mật ong có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn, nó có thể giúp làm dịu cơn đau cổ họng và giảm ho. Hơn nữa, tổng hợp 14 nghiên cứu cũng phát hiện mật ong có tác dụng này.

Mật ong giúp giảm kích ứng họng, làm loãng dịch nhầy và có thể giúp bạn giảm nhẹ ho và đau họng. Tỏi có thể giúp hạ huyết áp và giảm cholesterol, điều này góp phần giảm nguy cơ bệnh tim khi dùng đúng cách. Một số nghiên cứu phát hiện rằng, việc tiêu thụ tỏi có thể làm giảm huyết áp một cách khiêm tốn, đặc biệt là ở những người bị tăng huyết áp nhẹ. Các cơ chế hoạt động tiềm năng bao gồm tăng sản xuất oxit nitric, cải thiện chức năng nội mô và đặc tính chống oxy hóa. Nhưng bạn không nên dùng nó để thay thế cho các loại thuốc hạ huyết áp thông thường. Ngoài ra, tỏi có thể chống tăng lipid máu bằng cách giảm mức cholesterol toàn phần và lipoprotein mật độ thấp.

Mật ong chứa nhiều dưỡng chất, hai loại đường chính là fructose và glucose, nước và vô số các thành phần nhỏ khác như vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật ( tùy vào từng loại và nguồn gốc). Nhưng các chất chống oxy hóa và chống viêm trong thực phẩm này có tác dụng làm giảm nhiều khía cạnh của bệnh xơ vữa động mạch.( theo MDPI)Nguyên liệu:

• Tỏi tươi hoặc tỏi đen 125g
• Mật ong nguyên chất
• Hũ thủy tinh sạch

Cách làm:

• Tỏi bạn lột vỏ, để nguyên
• Cho tỏi vào hũ thủy tinh, thêm mật ong vào theo tỷ lệ 100ml mật ong ngâm với 15g tỏi
• Đảm bảo mật ong ngập hết phần tỏi, rồi đậy nắp lại
• Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo khoảng 1 tháng là dùng được.Dù lành mạnh như tỏi và mật ong có thể tiềm ẩn một số vấn đề sau:CDC khuyến cáo không nên cho trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi ăn mật ong. Vì nó có thể chứa vi khuẩn Clostridium botulinum. Mật ong được sản xuất từ ​​các quốc gia khác nhau có tỷ lệ nhiễm C. botulinum khác nhau đáng kể. Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi còn non nớt - chưa đủ khả năng để ngăn chặn các bào tử này phát triển. Khi tiêu thụ chúng có thể tạo ra độc tố nguy hiểm, gây ra bệnh ngộ độc botulism ở trẻ sơ sinh.Tỏi có thể tương tác với thuốc làm loãng máu và aspirin. Nếu bạn đang dùng các loại thuốc này hoặc bất kỳ loại thuốc nào khác, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng tỏi và mật ong để đảm bảo an toàn. Khi tự lên men tỏi với mật ong tại nhà, bạn nên thực hiện đúng kỹ thuật để giữ vệ sinh, dùng mật ong nguyên chất tiệt trùng. Nếu thấy sản phẩm có nấm mốc, nổi váng, kèm mùi hôi, hăng khó chịu thì nên bỏ ngay.Tác dụng phụ của việc ăn tỏi quá nhiều có thể là hôi miệng và gây mùi cơ thể, đau bụng, đầy hơi và buồn nôn.  Ngoài ra, tỏi và mật ong cũng có thể gây dị ứng cho những ai có cơ địa nhạy cảm. Nếu thấy có dấu hiệu bất thường bạn nên tìm ngay đến bác sĩ để được hỗ trợ kịp thời.Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 1 muỗng canh mật ong (khoảng 21g) có chứa 63,8 calo, 17,3 g carbohydrate và 17.2 g tổng lượng đường. Điều này có nghĩa là khi dùng hỗn hợp này bạn cần kiểm soát lượng dùng. Dù sao mật ong cũng là một dạng đường lỏng, đặc biệt là người tiểu đường hay đang giảm cân cần lưu ý.