✨So Sánh Trà Mãng Cầu Kỳ Như Và Trà Mãng Cầu Tươi - Loại Nào Tốt Hơn?

Khám phá thêm tại website: 1shop.vn

Mua tại Shopee

Trà mãng cầu Kỳ Như là trà được làm từ quả mãng cầu chín cắt lát sấy khô, còn trà mãng cầu tươi là được pha trực tiếp từ quả mãng cầu chín. Vì thế về hình thức, cách dùng, hương vị có thể khác nhau. Mỗi loại có những ưu điểm riêng, bài viết này sẽ so sánh chi tiết để bạn phân biệt rõ và chọn sản phẩm phù hợp nhất.Cả hai loại trà này đều làm từ quả mãng cầu xiêm chín, một loại trái cây phổ biến trên toàn thế giới. Quả với phần thịt trắng, mềm mịn, bên trong có những hạt đen to. Người ta thường so sánh vị chua ngọt của nó với sự kết hợp giữa dâu tây và táo.(1)Mãng cầu xiêm ( Annona muricata ) là một loại trái cây ăn được, thuộc chi Annona, quả bao gồm vỏ, thịt quả và hạt. Người ta cho rằng mãng cầu có nguồn gốc từ Tây Ấn và Trung Mỹ trong vùng đất thấp. Ngày nay nó được trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới như vùng Caribe, Cuba, Bahamas, Costa Rica..., Đông Nam Á ( Malaysia, Việt Nam, Indonesia và Philippines), châu Phi...

Trà mãng cầu Kỳ Như là trà được chế biến từ thịt của quả mãng cầu này, theo đó khi quả mãng cầu chín vừa đủ, người ta sẽ mang nó đi rửa sạch, cắt gai, thái lát và cắt thành sợi. Tiếp đó sấy khô bằng công nghệ hiện đại giúp loại bỏ nước và cố định hương vị trà, đồng thời giúp kéo dài thời gian sử dụng. Để làm được mẻ trà ngon, còn chọn mãng cầu chín đủ chuẩn.nếu chọn quả mãng cầu quá già sẽ làm trà sấy có màu đen không đẹp mắt, còn nếu quả non quá thì trà lại bị chát.Trong 100 gram mãng cầu xiêm tươi chứa:

• Năng lượng 66 calo

• Protein 1 g

• Carbohydrate 16,8 g

• Chất xơ 3,3 g

• Vitamin C ~34% RDI (nhu cầu hàng ngày)

• Kali 8% RDI

• Magie 5% RDI

• Thiamine 5% RDI

Mãng cầu xiêm cũng chứa một lượng nhỏ niacin, riboflavin, folate và sắt. 

Khi được chế biến thành trà, nếu được chế biến đúng kỹ thuật thì trà vẫn giữ được các dưỡng chất quan trọng. Trên thông tin bao bì, 100g trà mãng cầu Kỳ Như cung cấp các chất dinh dưỡng nổi bật như:

• Carbohydrate 81,0%,
• Protein 3,83%
• Canxi 48,07mg
• Chất xơ 5,92%
• Cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác.

Nếu tính về giá trị dinh dưỡng, có thể quả tươi sẽ chiếm ưu thế hơn trà sấy khô, vì nó chưa qua chế biến.