✨Trà Đậu Đỏ Là Gì? Đặc Điểm & Cách Dùng

Khám phá thêm tại website: 1shop.vn

Mua tại Shopee

Trà đậu đỏ là một đồ uống thanh nhẹ, lành mạnh cho sức khỏe. Vậy trà đậu đỏ là gì? Thành phần và cách dùng như thế nào? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé.Trà đậu đỏ là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị dễ uống, thơm nhẹ lại có lợi cho sức khỏe. Trà được chế biến bằng cách rang hạt đậu đỏ lên, sau đó đun sôi cùng nước, để nguội là có thể uống được. Bạn có thể dùng uống như một loại trà thông thường. Trà này được làm từ 100% đậu đỏ xanh lòng rang mộc. 

Đậu đỏ còn được gọi là xích tiểu đậu, mễ xích, mao sài xích…, với tên khoa học là Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi, thuộc họ đậu (Fabaceae). Với phần hạt có màu nâu đỏ nổi bật, với phần rốn nổi rõ.Như đã nói ở trên, loại trà này chỉ được làm từ một thành phần duy nhất, đó chính là đậu đỏ nguyên hạt. Chỉ những hạt to, chắc, mẩy được lựa chọn, trà không có hạt lép hay hạt đậu bị sâu, nên khi uống trà bạn vừa có thể uống nước, vừa có thể ăn luôn phần đậu nếu thích.Trà đậu đỏ được rang mộc. Đây là phương pháp thường thấy trong chế biến cà phê. Điều này nghĩa là hạt đậu được rang 100% nguyên chất, sử dụng nhiệt độ phù hợp để làm chín mà không thêm bất kỳ hương liệu, phụ gia hay tạp chất nào (như bơ, muối, đường), giúp hạt đậu tinh khiết và nguyên bản.