Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa 45 đạm - Chai 205 ml - Hộp 6 Chai
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây chuyền khép kín, ngoài ra sản phẩm còn đạt được chỉ dẫn địa lý do liên minh 28 nước Châu Âu công nhận.
Giới thiệu
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa 45 độ đạm là đặc sản Phú Quốc, được ủ chượp từ cá cơm than và muối biển theo phương pháp truyền thống lâu đời. Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia và chỉ dẫn địa lý Châu Âu, cam kết không pha trộn, không chất bảo quản, đậm đà, giàu dinh dưỡng, xứng đáng có mặt trong mọi gian bếp Việt.
Thành phần & xuất xứ
- Tên sản phẩm: Nước mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa
- Thành phần: Cá cơm tươi, muối biển
- Độ đạm: 45 độ
- Trọng lượng: Hộp 6 chai 205ml
- Ngày sản xuất: in trên bao bì
- Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
- Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp kín khi sử dụng
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất: Công Ty TNHH Kinh Doanh Nước Mắm Huỳnh Khoa
Vì sao nước mắm là “must-have” trong gian bếp?
Tăng vị – Nâng tầm món ăn
Nước mắm giúp món ăn thêm mặn mà, tròn vị, đặc biệt khi được nêm đúng lúc, món canh, món kho hay món xào đều thêm đậm đà, vừa miệng.
Giàu dưỡng chất từ thiên nhiên
Nước mắm là nguồn protein tự nhiên, chứa acid amin, vitamin và khoáng chất – hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường dinh dưỡng, phù hợp cả người lớn tuổi, trẻ nhỏ và người ăn uống điều độ.
Vì sao nước mắm ngon phải làm từ cá cơm?
Nước mắm là kết quả của quá trình thủy phân Protein từ cá. Để quá trình này diễn ra thì cần sự tác động của các Enzym nằm ngay bên trong ruột cá. Để nước mắm ngon thì rất cần một tỉ lệ hợp lý giữa ruột cá và thịt cá, và người ta thấy rằng tỉ lệ thịt và ruột của cá cơm rất hài hòa, sẽ cho loại nước mắm chất lượng.
Vì vậy khi sản xuất nước mắm bằng cá cơm, ủ chượp & lên men trong vòng 12-15 tháng, thịt cá được thủy phân hoàn toàn tạo ra nước mắm rất tươi ngon, không có mùi tanh hoặc ôi thiu của thịt cá thủy phân thừa.
Cách dùng nước mắm ngon
- Làm nước mắm pha: Nước mắm, đường, tỏi, ớt và 1 số phụ gia theo nhu cầu bản thân. Sử dụng kèm bánh mì, gỏi cuốn, và các món ăn ngon khác.
- Phụ gia cho các món hấp, luộc: Có thể bổ sung vào các món hấp, luộc như hải sản, thịt gà, thịt bò, rau,...làm đa dạng màu sắc và hương vị món ăn.
- Chấm phụ gia: Các món như bánh xèo, bún chả, bánh cuốn,... có thể đi kèm chấm nước mắm để tạo nên hòa quyện các vị mặn, ngọt, chua, và cay,...
Lưu ý khi sử dụng
- Liều Lượng: Lưu ý chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ, không nên lạm dụng quá nhiều, cũng không nên ăn quá mặn.
- Cách bảo quản: Để nơi khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.
Kiểm tra hạn sử dụng: In rõ trên thân, nắp hoặc đáy chai.
Đối tượng sử dụng sản phẩm
- Gia đình: một phần quan trọng của bữa ăn hàng ngày trong gia đình Phú Quốc và nhiều gia đình trên toàn thế giới.
- Người yêu thích ẩm thực đông nam Á: Nước mắm là một thành phần chính trong nhiều món ăn truyền thống của các quốc gia Đông Nam Á như Thái Lan, Indonesia, và Philippines.
- Người thích nấu ăn: Nước mắm là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn và có thể được sử dụng để tạo ra các món ăn ngon mà bạn tự nấu.
Một vài nhận xét từ khách hàng
Chị Quỳnh Trang – TP. Huế
Tôi dùng nước mắm Huỳnh Khoa để pha nước chấm. Dù chỉ vài muỗng nhưng đủ dậy hương, chấm rau luộc hay thịt hấp đều ngon khó cưỡng. Nước trong, màu cánh gián đẹp và rất dễ pha.
Linh Anh – Mẹ bỉm sữa, Hà Nội
Tôi mua thử vì thấy bạn giới thiệu là nước mắm truyền thống Phú Quốc ủ tới 2 năm từ cá cơm, muối. Không ngờ chấm với cơm trắng thôi mà cả nhà đều khen! Vị đậm mà ngọt hậu, thơm nhẹ, không gắt mặn.
