Ít ai biết rằng đường có thể tác động đáng kể đến chất lượng giấc ngủ – đặc biệt khi được tiêu thụ ngay trước giờ đi ngủ. Nhưng chính xác thì đường ảnh hưởng ra sao? Có lợi hay có hại? Hãy cùng khám phá những tác động thật sự của đường đến giấc ngủ trong bài viết dưới đây!
Chất lượng giấc ngủ thấp hơn
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nhiều đường có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng giấc ngủ, khiến bạn cảm thấy bồn chồn và dễ bị tỉnh giấc giữa đêm. Một nghiên cứu được thực hiện trên hai nhóm người khỏe mạnh cho thấy sự khác biệt rõ rệt: nhóm đầu tiên tuân theo chế độ ăn kiêng kiểm soát với lượng đường hạn chế, trong khi nhóm thứ hai không bị giới hạn về chế độ ăn uống.
Kết quả cho thấy, những người trong nhóm tiêu thụ nhiều đường và chất béo hơn có giấc ngủ kém chất lượng hơn đáng kể. Họ dành ít thời gian hơn cho giấc ngủ sóng chậm – giai đoạn ngủ sâu và quan trọng nhất giúp cơ thể phục hồi, tái tạo năng lượng, hỗ trợ hệ miễn dịch và điều hòa quá trình trao đổi chất.
Không những thế, họ còn mất nhiều thời gian hơn để đi vào giấc ngủ và dễ bị thức giấc nhiều lần trong đêm so với nhóm có chế độ ăn lành mạnh hơn.
Tăng cảm giác thèm đường
.jpg)
Việc tiêu thụ đường – hoặc thậm chí chỉ đơn giản là ăn các món ngọt – sẽ kích thích cơ thể giải phóng dopamine, một loại hormone mang lại cảm giác vui vẻ và hài lòng. Tuy nhiên, khi chúng ta ăn quá nhiều đường, cơ thể dần trở nên kém nhạy cảm với dopamine, khiến bạn luôn có cảm giác thèm ăn nhiều hơn để tìm lại cảm giác hưng phấn ban đầu.
Điều này dẫn đến một vòng lặp: càng ăn nhiều đường, bạn càng thèm đồ ngọt, và cảm giác thèm ăn thường kéo dài cả vào ban đêm. Hệ quả là bạn thức giấc giữa đêm nhiều hơn, dễ dẫn đến ăn khuya, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng giấc ngủ.
Không chỉ vậy, giấc ngủ kém và thiếu ngủ còn làm suy giảm quá trình sản xuất các hormone kiểm soát cơn đói như leptin và ghrelin. Đây chính là lý do vì sao sau một đêm mất ngủ, bạn thường cảm thấy đói hơn bình thường và thèm đồ ngọt mạnh mẽ hơn.
Mất ngủ do đường gây ra
.jpg)
– Đổ mồ hôi đêm: Chế độ ăn nhiều đường dẫn đến tăng lượng insulin trong cơ thể, đây là loại hormone chuyển hóa đường thành năng lượng. Khi điều này xảy ra, lượng đường trong máu của bạn giảm xuống và tình trạng hạ đường huyết xảy ra. Tình trạng này là một yếu tố góp phần phổ biến gây đổ mồ hôi ban đêm.
– Ác mộng: Một nghiên cứu gần đây cho thấy mối liên hệ giữa các loại thực phẩm có đường như bánh quy, bánh ngọt và kem với những cơn ác mộng. Nghiên cứu báo cáo rằng 31% người tham gia trải qua những giấc mơ đáng lo ngại và bất an sau khi ăn thức ăn nhiều đường trước khi đi ngủ. Mặc dù chưa có bằng chứng cụ thể nào chứng minh điều này, nhưng đây là điều cần cân nhắc, đặc biệt nếu ác mộng là điều mà con bạn hoặc chính bạn phải vật lộn với.
Kết luận
Mặc dù việc kiểm soát lượng đường tiêu thụ hàng ngày là rất quan trọng, nhưng bạn cũng không cần quá lo lắng nếu thi thoảng có những buổi tối vui vẻ với một chút đồ ngọt. Chỉ cần duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh, thì việc thưởng thức đường thỉnh thoảng sẽ không gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe hay giấc ngủ của bạn.
Để hiểu rõ hơn về cách xây dựng lối sống lành mạnh và cải thiện chất lượng giấc ngủ, đừng quên khám phá thêm các bài viết chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc giấc ngủ của chúng tôi. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy kiến thức hữu ích và những sản phẩm hỗ trợ giúp bạn dễ dàng đạt được giấc ngủ sâu, ngon và phục hồi tốt hơn mỗi đêm.
