✨Địa Tam Tiên

Địa Tam Tiên

thế=A Northeast China dish with fried eggplant, bell pepper, and potato.|phải|nhỏ| Địa Tam Tiên ( ) là một món ăn Trung Quốc được làm từ khoai tây, cà tím và ớt chuông xào. Các thành phần khác có thể bao gồm tỏi, hành lá, v.v. Cái tên này có nghĩa là "ba báu vật của trái đất" bởi vì nó bao gồm ba thành phần chính được liệt kê ở trên. Nó là một món ăn phổ biến ở miền bắc Trung Quốc.

Nguyên liệu

Lưu ý khi nấu

Cà tím rất dễ thấm dầu nên khi chiên cà tím cần cho lượng dầu nhiều hơn và để dầu ở nhiệt độ cao hơn.

Sau khi cắt khoai tây và cà tím, không nên rửa lại bằng nước sạch, tránh lúc chiên khoai tây và cà tím dầu nóng bắn ra gây bỏng tay khi chiên.

Hạt tiêu xanh để lâu sẽ bị đổi màu, sau khi chiên xong bạn đổ vào nồi trộn đều với các viên cà tím cho ráo dầu.

Món ăn này được chế biến bằng cách chiên ngập dầu, khi ăn có nhiều dầu và dễ bị ngấy. Để món ăn thành phẩm thơm ngon và không bị dầu mỡ, bạn có thể bỏ qua bước chiên chỉ cần cho khoai tây, ớt và cà tím vào nồi xào là được.

Lời khuyên sức khỏe

Khi đi ăn ở nhà hàng Trung Quốc, nhiều người thích gọi món Địa Tam Tiên, Đậu que xào… Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng ngay cả món rau củ lành mạnh cũng trở nên không tốt cho sức khỏe sau khi “Chiên Nhập dầu”. Địa Tam Tiên, Đậu que , Cà tím xào dầu mặc dù là một món ăn thực vật nhưng một khi chiên qua dầu thì có lượng calo cao hơn thịt.

Nguyên liệu chính của món Địa Tam Tiên là khoai tây, cà tím và ớt xanh. Sau khi chiên ở nhiệt độ cao, khoai tây sẽ sinh ra chất gây ung thư như acrylamide, cà tím rất giàu vitamin P và ức chế keratin, có thể làm giảm mỡ trong máu khi ăn thường xuyên, nhưng lại có khả năng siêu hút dầu, cà tím sau khi chiên thì sẽ chứa rất nhiều dầu. Ớt chuông: Sau khi ớt chuông được “rửa tội” trong chảo rán, vitamin C gần như cạn kiệt.

Món đậu que xào dường như không liên quan gì đến dầu mà phần lớn là chiên ngập dầu. Đậu que khô tẩm dầu không chỉ vượt quá tiêu chuẩn về lượng calo mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Nếu đậu không được nấu chín kỹ có thể gây ngộ độc thực phẩm . Khi chiên, đậu có thể bị cháy bên ngoài và sống bên trong.

Các chuyên gia dinh dưỡng nhắc nhở khi gọi món từ rau củ, bạn nên tuân thủ nguyên tắc “hai bớt hai thêm” - ít dầu, ít muối; chọn nhiều món theo mùa, nhiều món nguội, hầm hấp, v.v.

👁️ 60 | ⌚2025-09-16 22:46:36.316

QC Shopee
thế=A Northeast China dish with fried eggplant, bell pepper, and potato.|phải|nhỏ| Địa Tam Tiên ( ) là một món ăn Trung Quốc được làm từ khoai tây, cà tím và ớt chuông xào. Các thành
**Thánh địa Cát Tiên** là tên gọi quần thể di chỉ khảo cổ được phát hiện từ năm 1985, nằm trong một bồn địa rộng hàng trăm hecta và trải trên chiều dài khoảng 15
Bức tranh nghệ thuật thể hiện hệ địa tâm có các dấu hiệu của hoàng đạo và hệ mặt trời với Trái Đất ở trung tâm. Hình mẫu ban đầu của hệ Ptolemaeus. Trong thiên
Sau một ngày vật lộn với công việc, nắng nóng và bụi bẩn, hẳn là bạn sẽ cảm thấy rất khó chịu với hàng tá chất bẩn bám víu lên người mình cũng như mùi
MÔ TẢ SẢN PHẨMCó trong tay Dụng cụ chà lưng khi tắm tiện lợi bạn sẽ không cần phải dùng đến bông tắm vướng víu mà đôi khi hiệu quả lại không như mong muốn.có
**Tam Tiến** là một xã thuộc tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam. ## Địa lý Xã Tam Tiến có vị trí địa lý: *Phía đông giáp các xã Đồng Kỳ và Yên Thế *Phía tây giáp
**Ổ đĩa cứng**, hay còn gọi là **ổ cứng** (tiếng Anh: **_H**ard **D**isk **D**rive_, viết tắt: **HDD**) là thiết bị dùng để lưu trữ dữ liệu trên bề mặt các tấm đĩa hình tròn phủ
**Mười ba thuộc địa**, còn được gọi là **Mười ba thuộc địa Anh** hay **Mười ba thuộc địa Mỹ**, là một nhóm các thuộc địa của Anh trên bờ biển Đại Tây Dương của Bắc
**Công viên Trung tâm** (**Central Park**) là một công viên công cộng ở trung tâm Manhattan thuộc Thành phố New York, Hoa Kỳ. Công viên ban đầu mở cửa năm 1857, trên 843 mẫu Anh
**Tiền Giang** là một tỉnh cũ ven biển thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, miền Nam Việt Nam. Tỉnh nằm trong Vùng kinh tế trọng điểm phía Nam. Tỉnh lỵ của tỉnh là thành
**Triều Tiên** (theo cách sử dụng tại Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên: Chosŏn'gŭl: 조선, Hanja: 朝鮮, McCune–Reischauer: Chosǒn), **Hàn Quốc** (theo cách sử dụng tại Đại Hàn Dân Quốc: ), **liên Triều**
thumb|Bên trong một cửa hàng tiện lợi [[7-Eleven của Nhật Bản]] thumb|Một cửa hàng [[Bodega (store)|bodega tiêu biểu tại New York City]] **Cửa hàng tiện lợi** hay **Cửa hàng tiện ích** là một cửa hàng
**Tiên Du** là một huyện thuộc tỉnh Bắc Ninh, vùng đồng bằng sông Hồng, miền Bắc Việt Nam. ## Vị trí địa lý Huyện Tiên Du nằm ở phía tây nam của tỉnh Bắc Ninh,
Bệnh viện Đa khoa Trung tâm Tiền Giang được Pháp xây dựng năm 1921 và khánh thành năm 1925 bởi sự chủ trì và đôn đốc của ông Đốc phủ sứ Đoàn Hữu Chung và
**Người Mỹ bản địa Hoa Kỳ** (), còn gọi là **người Mỹ da đỏ** hay **người Anh-điêng**, là những cư dân gốc của lãnh thổ nay gọi là Hoa Kỳ. Có hơn 500 bộ lạc
**Quốc hội Lục địa** (tiếng Anh: _Continental Congress_) là một hội nghị của các đại biểu đến từ 13 thuộc địa Bắc Mỹ và trở thành bộ phận chính phủ của 13 thuộc địa này
Tiền giấy thực sự ra đời ở Trung Quốc, thời Bắc Tống. Tuy nhiên, những hình thức sơ khai của nó, đã có từ thời cổ đại ở nhiều nơi trên thế giới. ## Các
**Địa thượng Thiên tiên** là tên gọi chung cho các vị thần tiên Trung Hoa được cho là thuộc về dòng **Địa tiên**, nghĩa là tu hành thành tiên và ngụ trên mặt đất chứ
**Ném đĩa** ( hoặc _discus throw_) là một nội dung điền kinh trong đó vận động viên ném một chiếc đĩa hình tròn sao cho có quãng đường bay xa hơn đối thủ của mình.
CHÍNH SÁCH: Là khách hàng Golife bạn sẽ được: Khuyến mãi lên tới 50K cho đơn hàng tiếp theo. Cam kết chất lượng và mẫu mã sản phẩm giống với hình ảnh. Hoàn tiền nếu
CHÍNH SÁCH: Là khách hàng Golife bạn sẽ được: Khuyến mãi lên tới 50K cho đơn hàng tiếp theo. Cam kết chất lượng và mẫu mã sản phẩm giống với hình ảnh. Hoàn tiền nếu
thumb|upright=1.3|Hình ảnh Nam Cực Một **tấm băng** (tiếng Anh: ice sheet) hay **mảng băng** là một khối băng băng bao phủ địa hình xung quanh và rộng hơn ,, còn gọi là sông băng lục
nhỏ|phải|Nguyễn Trãi **Dư địa chí** (chữ Hán: 輿地誌), còn gọi là **Ức Trai di tập Nam Việt dư địa chí** (抑齋遺集南越輿地誌), **Đại Việt địa dư chí** (大越地輿誌), **An Nam vũ cống** (安南禹貢), **Nam Quốc vũ
**Thời kỳ Tiền Cambri** hay **Tiền kỷ Cambri** (tiếng Anh: _Precambrian_ hay _Pre-Cambrian_) là tên gọi không chính thức để chỉ một siêu liên đại, bao gồm một số liên đại trong niên đại địa
Biểu đồ thang thời gian địa chất. **Lịch sử địa chất Trái Đất** bắt đầu cách đây 4,567 tỷ năm khi các hành tinh trong hệ Mặt Trời được tạo ra từ tinh vân mặt trời,
nhỏ|Hình 1: Biên của tam giác Reuleaux có độ rộng không đổi được hình thành bằng đường cong dựa trên một tam giác đều. Tất cả các điểm trên cung tròn cách đều với đỉnh
CHÍNH SÁCH: Là khách hàng Golife bạn sẽ được: Khuyến mãi lên tới 50K cho đơn hàng tiếp theo. Cam kết chất lượng và mẫu mã sản phẩm giống với hình ảnh. Hoàn tiền nếu
nhỏ|235x235px|Bìa sách, bản lưu tại Viện Viễn Đông Bác cổ Đại Việt địa dư toàn biên (大越地輿全編) là cuốn sách cổ về địa lý học lịch sử Việt Nam. Sách gồm 5 quyển, do Nguyễn
Hình:Unified Korea film clapperboard.svg **Điện ảnh bán đảo Triều Tiên** (tiếng Triều Tiên: 한국의 영화) là tên gọi ngành công nghiệp điện ảnh của Triều Tiên (tính cho đến trước năm 1945) hoặc hai nước
CHÍNH SÁCH: Là khách hàng Golife bạn sẽ được: Khuyến mãi lên tới 50K cho đơn hàng tiếp theo. Cam kết chất lượng và mẫu mã sản phẩm giống với hình ảnh. Hoàn tiền nếu
Bó 20 cây kẹp tăm - kẹp tóc mái, làm tóc cô dâu, làm tóc đi tiệcKẹp tăm tiện dụng, làm phụ kiện cho tóc, giúp ta dễ dàng tạo được nhiều kiểu tóc khác
"Tu tâm dạy chúng ta tu tâm dưỡng tính theo giáo lý nhà Phật. Từ các ham muốn vật chất như danh lợi, địa vị, tiền tài, sắc dục đến các ham muốn tinh thần
là một nhóm các di tích lịch sử đóng vai trò là một phần quan trọng trong sự nghiệp phát triển công nghiệp của Nhật Bản trong khoảng thời gian Bakumatsu tới Meiji, và là
**Đương Ngũ Tiền** (당오전) là một loại tiền tệ được đúc từ tháng 2 năm 1883 (năm Cao Tông thứ 20) đến tháng 7 năm 1894 tại Triều Tiên. Loại tiền này được triều đình
Tu tâm dạy chúng ta tu tâm dưỡng tính theo giáo lý nhà Phật. Từ các ham muốn vật chất như danh lợi, địa vị, tiền tài, sắc dục đến các ham muốn tinh thần
**_Thất Tiên Nữ_** hay **_Bảy nàng tiên_** là phim truyền hình thể loại cổ trang, thần thoại do Đài truyền hình Giang Tây và Công ty TNHH Văn hoá nghệ thuật Hoàn cầu Ưu Tái
TẮM TRẮNG Cafe #tắmtrắngcafe được lòng chị e nhà mình lắm DA NGĂM ĐEN, CHAI LÌ, KHÓ LÊN TONE,.. Cứ để 20-30p thoi nèk em tắm trắng này chấp hết nhé, bật tone từ 60-80%
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Bò viên thượng hạng Tâm Lợi Foods - Bò viên Tâm Lợi loại cao cấp được làm từ 70% thịt
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. TÀU HỦ KY CUỘN CÁ HÀNH ỚT TÂM LỢI LOẠI CAO CẤP - Sự kết hợp giữa thịt cá basa
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ VIÊN TÂM LỢI LOẠI CAO CẤP - Được sản xuất từ 91.5% thịt cá basa tươi, đây là con
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. MỰC VIÊN TÂM LỢI LOẠI CAO CẤP - Là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá basa và mực
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CHẢ CÁ CON HÀNH ỚT TÂM LỢI LOẠI CAO CẤP - Được làm từ thịt cá basa tươi 83,78%, đây
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. TÀU HỦ KY CUỘN CÁ HÀNH ỚT TÂM LỢI LOẠI CAO CẤP - Sự kết hợp giữa thịt cá basa
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. ỐC NHỒI HẢI SẢN TÂM LỢI LOẠI CAO CẤP - Ốc nhồi hải sản cao cấp Tâm Lợi được chế
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Bò viên thượng hạng Tâm Lợi Foods - Bò viên Tâm Lợi loại cao cấp được làm từ 70% thịt