✨Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng – Túi 250gr

Khám phá thêm tại website: nongnghiep360.vn

Mua tại Shopee

Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên độ tươi ngon, khi nướng lên tỏa mùi thơm lừng, kích thích vị giác. Từng miếng cá giòn rụm, thấm đẫm vị mặn mà, ngọt ngào, là món ngon lý tưởng cho bữa cơm gia đình hay những buổi nhậu lai rai.Khô cá chạch lấu 1 nắng là món đặc sản trứ danh của miền Tây sông nước, nơi đất trời hòa quyện và tình người đậm đà như dòng sông Cửu Long mênh mang. Từ những con cá chạch lấu tươi rói, người đầu bếp khéo léo phơi qua một nắng để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, thịt cá săn chắc mà vẫn thơm lừng, đậm đà hương vị đồng quê. Mỗi miếng cá là cả cái tình, cái nghĩa của miền sông nước, mang theo cái nắng vàng rực rỡ, cái gió mát rượi của quê nhà.

Được chế biến bởi Bếp phó Nguyễn Chí Tâm – một đầu bếp giàu kinh nghiệm trên các tàu du lịch 5 sao như M/V Leisure World và M/V Aegean Paradise, khô cá chạch lấu 1 nắng không chỉ là món ăn mà còn là cả tâm hồn của vùng đất phù sa được gửi gắm vào từng thớ thịt. Chiên giòn, nướng than, hay hấp cách thủy, mỗi cách chế biến đều khiến hương vị thơm nồng, quyện lẫn trong cái bùi bùi ngọt lịm, như mang cả miền Tây về trong bữa cơm gia đình. Cá khô phơi đúng một nắng, giữ được cái độ dai mềm vừa phải, vừa cắn vào đã nghe thoang thoảng hương nắng, vị mặn mà của nước mắm thấm đượm trong từng sớ thịt.

Khô cá chạch lấu 1 nắng đâu chỉ là một món ăn, mà còn là cả một bức tranh ẩm thực miền Tây thấm đẫm tình quê. Ai xa quê nhớ về, hay khách phương xa ghé qua, đều phải thử qua hương vị này mới hiểu hết được cái tình của người dân miền sông nước. Thưởng thức khô cá chạch lấu là thưởng thức cả cái mộc mạc, chân chất và sự đậm đà của miền Tây thương nhớ.