✨Ngũ vị hương
:Bài này nói về năm loại gia vị được phối hợp với nhau, sử dụng trong ẩm thực Trung Hoa hay Việt Nam, đối với năm loại gia vị của người Bengal, xem bài Panch phoron.
Ngũ vị hương (trong tiếng Trung gọi là 五香粉-ngũ hương phấn) là một loại gia vị tiện lợi dùng trong ẩm thực của người Trung Hoa và Việt Nam, đặc biệt dùng trong ẩm thực của người Quảng Đông. Nó bao gồm năm loại vị cơ bản trong ẩm thực là: mặn, ngọt, chua, cay, đắng.
Thành phần của ngũ vị hương không giống nhau. Nó có thể bao gồm bột của các loại thực vật sau:
- Sơn tiêu (hay hoa tiêu hoặc xuyên tiêu, thuộc chi Zanthoxylum), (peppercorns)
- Nhục quế (Cinnamomum aromaticum), hoặc quế, Đại hồi (Illicium verum), (star anises) Đinh hương (Syzygium aromaticum), (cloves)
- Tiểu hồi hương (Pimpinella anisum). (fennel seed) nhỏ|trái|Một hỗn hợp phổ biến cho bột ngũ vị hương (ở giữa) là (từ trên cùng bên trái, qua phải) [[quế, hạt cây tiểu hồi hương, đại hồi, hạt tiêu Tứ Xuyên và đinh hương]] Tuy nhiên, người ta cũng có thể dùng một công thức pha chế khác bao gồm nhục quế, hồ tiêu (Piper nigrum), đinh hương, tiểu hồi hương và đại hồi. Nó được sử dụng trong các món ăn (vịt, bò) quay hay hầm hay các món cà ri.
Bột ngũ vị hương bán trên thị trường có thể có thêm bột ớt hay gừng. Ngũ vị hương đóng gói sẵn ở Việt Nam thường có: đại hồi, đinh hương, nhục quế, ngọc khấu, hồ tiêu, trần bì (tức vỏ quýt (Citrus reticulata) phơi khô tán thành bột), hạt ngò, thảo quả (Amomum hongtsaoko), hạt điều để tạo màu đỏ. Ngoài ra, còn có vài công thức ngũ vị hương khác như: hạt ngò, tiểu hồi, bạch đậu khấu (Amomum kwangsiense hay A.kravanh/compactum), hồ tiêu.
Công thức chế biến ngũ vị hương dựa trên nền tảng triết học Trung Hoa cổ về sự cân bằng âm-dương trong thực phẩm.
Mặc dầu gia vị này được sử dụng nhiều trong các món ăn chế biến tại nhà hàng, nhưng nhiều người nội trợ thông thường không dùng nó trong nấu ăn hàng ngày. Tại Hawaii, một số khách sạn có các lọ đựng ngũ vị hương ngay trên bàn ăn.
👁️ 53 | ⌚2025-09-16 22:26:28.494
Nobinobi Website 
Tân Việt Shopee PUB 
BestPrice - Đại lý đặt phòng khách sạn, vé máy bay, tour du lịch trực tuyến giá tốt nhất 
Morinaga Shopee KOL 
Viettel - Gói Cước 4G Rẻ Nhất 
KỀM NGHĨA WEB 
Combo Tết An Khang 50g/hủ (Bột Cà Ri + Bột Ngũ Vị Hương) Combo Tết An Khang (Hũ Bột Cà Ry + Hủ Bột Ngũ Vị Hương) Mô tả sản phẩm Combo Bột Cà Ry và Ngũ Vị Hương thường được sử dụng và chế biến trong
Ngũ vị hương :_Bài này nói về năm loại gia vị được phối hợp với nhau, sử dụng trong ẩm thực Trung Hoa hay Việt Nam, đối với năm loại gia vị của người Bengal, xem bài Panch
Bột Ngũ Vị Hương Vipep 40gr THÔNG TIN SẢN PHẨM Tên sản phẩm: Ngũ Vị Hương Bột Tự Nhiên Vipep Hũ Nhựa 40g Thương hiệu: Vipep Trọng lượng: 40g Xuất Xứ: Việt Nam Quy cách đóng gói: 40g/hũ, 24 hũ/thùng. Ngày
**Ngũ vị cuống dài** hay **ngũ vị Vân Nam, phân hùng họ hàng, thiết cô tán, hoàng long đằng, ngũ hương huyết đẳng** (danh pháp: **_Schisandra propinqua_**) là một loài thực vật có hoa trong
**Động Sơn ngũ vị** (zh. 洞山五位, ja. _tōzan (ryōkai) go-i_), còn được gọi là **Ngũ vị quân thần**, là năm địa vị của giác ngộ, được Thiền sư Động Sơn Lương Giới và môn đệ
Đây là danh sách các đơn vị Hướng đạo Việt Nam hiện nay còn hoạt động trên toàn thế giới, bao gồm Hoa Kỳ, Úc, Canada, Đức, Pháp và Việt Nam. Danh sách này có
Xốt ướp Xá Xíu Cholimex hũ thuỷ tinh 600g CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 600 g 2. Thành phần: Tương hột, đường cát, đường thốt nốt, tỏi, mật ong, nước tương, muối ăn, nước, ngũ vị hương, bột mì,… 3. Quy cách
Mật ong Ngũ Vị HONECO (Hộp 20 gói) Chào quý khách hàng thân yêu của chúng tôi! Hôm nay Mật Ong Tam Đảo - Honeco tự hào giới thiệu sản phẩm mới đầy sáng tạo và độc đáo - Thức uống bổ dưỡng
Ngũ vị tử và những điều bạn có thể chưa biếtSchisandra chinensis là một vị thuốc thường thấy trong Đông y. Đồng thời, đây cũng là loại trái cây có năm vị (gồm ngọt, mặn,
Mỳ tôm cốc Bò Ngũ Vị màu xanh Vì có quá nhiều khách nghiền món này mà ko biết mua ở đâu, có mua được về thì giá cũng rất chát, e xin đảm bảo
Chân Gà Rút Xương Xã Tắc Vị Cay Hương Siêu Ngon Đồ Ăn Vặt Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích với vị ngon và thơm của nó. Chân vịt và gà
Combo sách Ngữ pháp Tiếng Nhật Hiện Đại - Sơ Cấp + Bài tập Ngữ Pháp Tiếng Nhật Hiện Đại - Sơ Cấp (Tái Bản) Tặng kèm vở Hồng Hà 72 trang Các bạn đều biết ngữ pháp có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc học một ngôn ngữ, vì nó là nền tảng bổ trợ đắc lực cho các kỹ năng: nghe, nói, đọc,
♻️ Quy cách: Sản phẩm được đóng túi zip 2 lớp chắc chắn và hút chân không bảo quản (Với số lượng nhiều để khách hàng dễ bảo quản) ♻️ Xuất Xứ: Việt Nam ♻️
♻️ Quy cách: Sản phẩm được đóng túi zip 2 lớp chắc chắn và hút chân không bảo quản (Với số lượng nhiều để khách hàng dễ bảo quản) ♻️ Xuất Xứ: Việt Nam ♻️
♻️ Quy cách: Sản phẩm được đóng túi zip 2 lớp chắc chắn và hút chân không bảo quản (Với số lượng nhiều để khách hàng dễ bảo quản) ♻️ Xuất Xứ: Việt Nam ♻️
Combo 3 gói Xốt Gia vị hoàn chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị 80g XỐT GIA VỊ HOÀN CHỈNH BARONA THỊT NƯỚNG NGŨ VỊ 80G Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona là công thức phối trộn độc đáo giữa CHIẾT XUẤT RAU CỦ QUẢ TƯƠI như hành, tỏi, me,
Mặt nạ ngủ Water Sleeping Mask (Lavender)giúpsâu đem lại sức sống cho làn da giúp làn da sáng dần lên và cung cấp đầy đủ độ ẩm. Cùng với chức nắng thanh lọc của công
KHÔ BÒ MIẾNG 100 G Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Khô bò miếng đậm vị bò. Thành phần: Thịt bò 95%, đường, muối i- ốt, chất điều vị (INS 621),
Cà Phê Nguyên Chất - Hạt - Truyền Thống Số 3 - Buôn Mê Thuột - 1Kg - Hương Thơm Vừa, Vị Đắng Đậm, Hậu Vị Ngọt Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. THÔNG TIN SẢN PHẨM Nguyên liệu: Robusta + Culi + Arabica Loại: Hạt Độ Rang: Rang Đậm Vừa (Medium -
Cà Phê Nguyên Chất - Hạt - Truyền Thống Số 1 - Buôn Mê Thuột - 1Kg - Hương Thơm Nhẹ, Vị đắng Đậm, Hậu Vị Ngọt Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. THÔNG TIN SẢN PHẨM Nguyên liệu: Robusta + Culi + Arabica Loại: Hạt Độ Rang: Rang Đậm Vừa (Medium -
Cà Phê Nguyên Chất - Hạt - Truyền Thống Số 2 - Buôn Mê Thuột - 1Kg - Hương Thơm Mạnh – Vị Đắng Vừa – Hậu Vị Ngọt Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. THÔNG TIN SẢN PHẨM Nguyên liệu: Robusta + Arabica Loại: Hạt Độ Rang: Rang Đậm Vừa (Medium - Dark) Hương
KHÔ BÒ MIẾNG TÂN LỘC PHÁT BỊCH 200G Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất. Quy cách: 200gr. Thành phần: + Thịt bò đùi sạch 100%. + Ớt, tỏi, sả, ngũ vị hương và một số gia vị khác. Cách bảo quản khô bò miếng tẩm gia vị: Khô bò được shop đóng trong túi zip, quý khách có thể bảo quản ở nhiệt độ thường, khi ăn xong nhớ đóng túi zip là được. Nếu tốt hơn khách có thể bảo quản trong ngăn lạnh khô sẽ giòn và đảm bảo hơn, tuy nhiên khi ăn xong nhớ bỏ vào ngăn lạnh trở lại ️Khi dùng có thể vắt thêm chanh để thịt mềm hơn, thơm hơn, làm đồ nhậu là ngon hết sẩy. Cần tư vấn gì thêm thì cứ ib trực tiếp cho shop hoặc để lại sđt shop sẽ liên hệ lại cho các bạn nhé, cảm ơn khách đã yêu thương ủng hộ shop ạJ
Một số loại gia vị Một cửa hàng bán các loại bột gia vị tại chợ [[São Paulo, Brazil]] **Gia vị**, theo định nghĩa của các nhà khoa học và sinh học, là những loại
Đặc Sản Bình Thuận - Thịt Sấy Khô Ăn Liền Đầm Sen - 120G Thành phần: 45% thịt nạc heo, 45% thịt nạc gà, đường, muối, ớt, tiêu, gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, phẩm màu tổng hợp được phép dùng trong thực phẩm (E110) Hạn sử dụng: 6
![[ COMBO 3 HỘP ] Khô Bò Miếng _ Tùng Phương Du Ký _ Loại 100 Gram](/datafiles/2025-00/0c675273161d39d208b91f56fb28d298.jpg)
[ COMBO 3 HỘP ] Khô Bò Miếng _ Tùng Phương Du Ký _ Loại 100 Gram KHÔ BÒ MIẾNG MỀM DAI Xuất xứ: Việt Nam. Hạn sử dụng: In trên bao bì Quy cách: HỘP 100G Thành phần: + Thịt bò đùi sạch 100%. + Ớt, tỏi, sả, ngũ vị hương
Lốc 40 Gói Ngũ Vị Hương Ông Chà Và 10g (Five Spices) Ông Chà Và là thương hiệu quen thuộc đối với người tiêu dùng Việt Nam với các loại gia vị truyền thống, đậm mùi như gia vị cà ri, bò kho. Bột cà ri ướp Ông Chà Và
Xốt ướp nướng Titom gói 70g gia vị hoàn chỉnh dùng ướp nướng thịt cá hải sản Cảm ơn quý khách đã tin tưởng chọn lựa sản phẩm của Titomfood - Hương vị truyền thống! - THÔNG TIN SẢN PHẨM -Xốt ướp nướng Titom là gia vị nêm sẵn hoàn chỉnh dùng
Xốt ướp xá xíu Cholimex chai thuỷ tinh 200g CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 200 g 2. Thành phần: Tương hột, đường cát, đường thốt nốt, tỏi, mật ong, nước tương, muối ăn, nước, ngũ vị hương, rượu gạo, bột mì,… 3.
Xốt ướp xá xíu Cholimex gói 70g CHI TIẾT SẢN PHẨM 1. Khối lượng: 70g/ gói. Hộp 10 gói. 2. Thành phần: Tương hột, đường cát, đường thốt nốt, tỏi, mật ong, nước tương, muối ăn, nước, ngũ vị hương, rượu gạo,
phải|nhỏ|402x402px|[[Mã nguồn của một chương trình máy tính đơn giản được viết bằng ngôn ngữ lập trình C. Khi được biên dịch và chạy, nó sẽ cho kết quả "Hello, world!".]] **Ngôn ngữ lập trình**
**Lập trình hướng đối tượng** () là một mẫu hình lập trình dựa trên khái niệm "đối tượng", mà trong đó, đối tượng chứa đựng các dữ liệu trong các trường, thường được gọi là
**Ngôn ngữ** là một hệ thống giao tiếp có cấu trúc được sử dụng bởi con người. Cấu trúc của ngôn ngữ được gọi là ngữ pháp, còn các thành phần tự do của nó
phải|Bản đồ ngôn ngữ của châu Âu (đơn giản hóa). **Ngôn ngữ học châu Âu** là ngành ngôn ngữ học khá mới mẻ, nghiên cứu về các ngôn ngữ tại châu Âu. Tuy nhiên, ở
**Ngôn ngữ học** hay **ngữ lý học** là bộ môn nghiên cứu về ngôn ngữ. Người nghiên cứu bộ môn này được gọi là nhà ngôn ngữ học. Nói theo nghĩa rộng, nó bao gồm
**Vị ngữ** (chữ Anh: _predicate_) có hai định nghĩa: # Nghĩa rộng: Trong ngữ pháp truyền thống, biểu thị bộ phận nằm ngoài chủ ngữ trong câu, có mối quan hệ trần thuật hoặc giải
**Nguồn gốc ngôn ngữ** và quan hệ của ngôn ngữ đối với tiến hóa của loài người là chủ đề học thuật đã được bàn luận trong nhiều thế kỷ. Mặc dù vậy, ta vẫn
nhỏ|Giao tiếp phi ngôn ngữ giữa hai người tại [[Tây An, Trung Quốc.]] **Giao tiếp phi ngôn ngữ** giữa con người là sự giao tiếp bằng cách gửi và nhận những tín hiệu phi ngôn
Trang đầu _[[Phép giảng tám ngày_ in năm 1651 của nhà truyền giáo Alexandre de Rhodes. Bên trái là tiếng Latinh, bên phải là tiếng Việt viết bằng chữ Quốc ngữ.]] **Chữ Quốc ngữ** là
**Python** () là ngôn ngữ lập trình bậc cao đa năng. Triết lý thiết kế của nó nhấn mạnh khả năng đọc mã bằng cách sử dụng thụt lề đáng kể. Python có kiểu động
**Ngữ pháp tiếng Việt** là những đặc điểm của tiếng Việt theo các cách tiếp cận ngữ pháp khác nhau: tiếp cận ngữ pháp cấu trúc hay tiếp cận ngữ pháp chức năng. Phần dưới
thế=A sleeping girl|nhỏ| _Cô Gái Đang Ngủ_, [[Domenico Fetti, năm 1615|300x300px]] **Ngủ** là trạng thái giảm hoạt động tinh thần và thể chất, trong đó ý thức bị thay đổi, hoạt động của các giác
Bài viết này giải thích các thuật ngữ giải phẫu học nhằm để mô tả hệ thống thần kinh trung ương và ngoại biên - bao gồm não bộ, thân não, tủy sống và thần
**Trung tâm ngữ** là thành phần trung tâm bị tu sức ngữ tu sức và giới hạn trong đoản ngữ, quyết định từ loại của đoản ngữ. Ví dụ, trung tâm ngữ của đoản ngữ
**Rối loạn giấc ngủ nhịp sinh học** (CRSD) theo (), một rối loạn về giấc ngủ, ảnh hưởng (trong số các quá trình khác của cơ thể) thời gian ngủ. Những người bị rối loạn
**Sung ngữ** (tiếng Anh: **adjunct**) là một bộ phận tùy ý (hay _về mặt cấu trúc thì có thể bỏ qua_) trong câu, tiểu cú, hoặc ngữ đoạn sao cho nếu gỡ bỏ ra thì