✨Ớt cay nhất

Ớt cay nhất

thumb|Carolina Reaper trưởng thành, kể từ tháng 8 năm 2019 được Guinness liệt kê là loại ớt cay nhất. Từ những năm 1990, giữa những người trồng ớt ở Mỹ, Anh và Úc đã bắt đầu cạnh tranh trong việc trồng loại ớt cay nhất. Các loài và giống ớt đăng ký trên 1.000.000 đơn vị cay Scoville (SHU) được gọi là "siêu cay".

Lịch sử

Trước năm 1990, chỉ có hai loại ớt được đo trên 350.000 SHU là Scotch bonnet và Habanero. Một người nông dân ở tiểu bang California tên là Frank Garcia đã sử dụng một chồi non Habanero để phát triển một giống cây trồng mới, ớt Red Savina, với độ cay được đo là 570.000 vào năm 1994. các giống ớt truyền thống này được trồng gần Assam, Ấn Độ, và hiện đang được quân đội Ấn Độ nghiên cứu vũ khí hóa. Khi Bosland trồng và thử nghiệm ớt, ông phát hiện ra độ cay của nó đo được hơn 1 triệu SHU.

Kỷ lục Guinness

Năm 1994, Red Savina được Kỷ lục Guinness thế giới tuyên bố là ớt cay nhất. Năm 2013, Guinness đã công nhận Carolina Reaper là kỷ lục gia mới và hiện tại là ớt cay nhất, mặc dù có một số tranh chấp về phương pháp luận và hiệu lực hiện tại, hãy xem bên dưới để biết chi tiết.

Trong năm 2015, thông qua kính hiển vi huỳnh quang, Bosland và nhóm nghiên cứu của ông đã phát hiện ra rằng trong khi hầu hết capsaicin của ớt lưu trữ chủ yếu trong phần lõi của quả thì capsaicin của các giống ớt siêu cay có xu hướng lưu trữ tập trung nhiều trong phần thịt quả. Theo Maxim, cuộc đua đã "châm ngòi cho những cuộc tranh luận nảy lửa" giữa những "chilehead" (người hâm mộ ớt) và đặt ra "những câu hỏi sâu sắc về khoa học, đạo đức và danh dự." Trong sự cạnh tranh chủ yếu diễn ra giữa những người trồng trọt ở Anh, Úc và Hoa Kỳ, thì sự cạnh tranh ở Hoa Kỳ được ghi nhận là "tiêu cực và đánh nhau."

"Thành tích đỉnh cao" là được ghi nhận vào Kỷ lục Guinness thế giới. Các "Chilihead" tạo ra video YouTube cho thấy họ đang ăn những quả ớt siêu cay như một phương tiện giải trí hoặc tiếp thị sức cay của một loại ớt cụ thể.

👁️ 51 | ⌚2025-09-16 22:46:37.237
QC Shopee
AEON ESHOP AEON ESHOP
SAVANI SAVANI
MAZILLA MAZILLA
Marvis Shopee KOL Marvis Shopee KOL
Apple Store Online Apple Store Online
Shopee PC Shopee PC
Ớt cay nhất Ớt cay nhất
thumb|Carolina Reaper trưởng thành, kể từ tháng 8 năm 2019 được Guinness liệt kê là loại ớt cay nhất. Từ những năm 1990, giữa những người trồng ớt ở Mỹ, Anh và Úc đã bắt
Ớt Ớt
nhỏ|phải|Ớt Đà Lạt Ớt Cubanelle **Ớt** là một loại quả của các cây thuộc chi _Capsicum_ của họ Cà (Solanaceae). Ớt là một loại quả gia vị cũng như loại quả làm rau (ớt Đà
Ớt Trinidad Scorpion Butch T Ớt Trinidad Scorpion Butch T
thumb|Chồi **Ớt Trinidad Scorpion Butch T** là một giống _Capsicum chinense_ trồng, một trong số những loại ớt cay nhất trên thế giới. Tên gọi của loại ớt này được bắt nguồn từ loài Ớt
Ớt Naga Viper Ớt Naga Viper
**Ớt Naga Viper** là một trong những ớt cay nhất từng đo được. Theo _Sách kỷ lục Guinness_, một năm ngắn ngủi là "Ớt cay nhất thế giới" trong năm 2011 với thang 1.382.118 độ
Hơi thở của rồng (ớt) Hơi thở của rồng (ớt)
**Hơi thở của rồng** (tiếng Anh: Dragon's Breath) là một loài ớt trồng ở thành phố St Asaph, xứ Wales, Anh Quốc. Ớt này đạt 2,48 triệu đơn vị cay trên thang đo Scoville, vượt qua
Ớt bọ cạp Trinidad Moruga Ớt bọ cạp Trinidad Moruga
**Ớt bọ cạp Trinidad Moruga** là một giống ớt thuộc loài ớt kiểng (_Capsicum chinense_) có xuất xứ từ vùng Moruga của Trinidad và Tobago. Ngày 13 tháng 2 năm 2012, Viện Tiêu ớt Đại
Ớt chuông Ớt chuông
thumb|Ớt chuông với ba màu: xanh, đỏ, vàng. Ở một số nước, chúng được bán theo gói gồm ba màu và được gọi là "traffic light pepper" **Ớt chuông**, hay còn gọi là **ớt ngọt**
Bhut Jolokia Bhut Jolokia
thumb|Ớt ma Bhut Jolokia **Bhut Jolokia** (), còn được gọi là **Bih Jolokia**, **Naga Jolokia**, **ớt ma**, **ớt rồng đỏ Naga**, là một giống ớt xuất hiện chủ yếu ở các vùng Assam và Nagaland
Độ cay của ớt Độ cay của ớt
phải|Ớt Ấn Độ _[[Naga Jolokia_ (_naga morich_, _bhut jolokia_), một trong những giống ớt cay nhất thế giới với mức độ 1.040.000 **SHU**.]] **Thang đo Scoville** biểu thị mức độ cay của các loại ớt
Ớt Chưng Dầu Laogama Cay Giòn 210g nội địa Ớt Chưng Dầu Laogama Cay Giòn 210g nội địa
Ớt chưng dầu Laoganma cay giòn 210gr  ​​​​​​​Vị này dễ ăn và hơp khẩu vị người Việt mình nhất  Thành phần có hành phi bên trong nên giòn rụm rum thêm vị ớt rất là
Thành phần và công dụng của quả ớt. Cách ăn ớt tốt nhất cho sức khỏe Thành phần và công dụng của quả ớt. Cách ăn ớt tốt nhất cho sức khỏe
Ớt là loại gia vị quá quen thuộc đối với tất cả mọi người, tuy nhiên bạn đã biết cách ăn ớt tốt cho sức khỏe chưa? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.Ớt có nhiều
Chả cá con hành ớt Tâm Lợi, loại cao cấp - Hương vị tự nhiên - Đảm bảo sức khoẻ -Giao nhanh trong 3h Chả cá con hành ớt Tâm Lợi, loại cao cấp - Hương vị tự nhiên - Đảm bảo sức khoẻ -Giao nhanh trong 3h
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.   CHẢ CÁ CON HÀNH ỚT TÂM LỢI LOẠI CAO CẤP - Được làm từ thịt cá basa tươi 83,78%,
Muối Tôm Chua Cay Ông Chà Và 150g Muối Tôm Chua Cay Ông Chà Và 150g
Muối Tôm Chua Cay Ông Chà Và 150g được làm từ muối nấu sấy tinh khiết nhất, tôm khô ngon nhất, những quả ớt tươi cay nhất…kết hợp với công nghệ chế biến bằng một bí
Mơ (cây) Mơ (cây)
nhỏ|_Prunus mume_ - [[Тулузький музей]] **Mơ**, **mơ ta**, **mơ Đông Á**, **mơ mai** hay **_mai_** (danh pháp hai phần: **_Prunus mume_**) là một loài thuộc chi Mận mơ (_Prunus_) có nguồn gốc châu Á thuộc
1 CỐC MỲ TÔM SƯ PHỤ KHANG BÒ NGŨ VỊ MÀU XANH CAY 1 CỐC MỲ TÔM SƯ PHỤ KHANG BÒ NGŨ VỊ MÀU XANH CAY
Mỳ tôm cốc Bò Ngũ Vị màu xanh Vì có quá nhiều khách nghiền món này mà ko biết mua ở đâu, có mua được về thì giá cũng rất chát, e xin đảm bảo
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Tìm hiểu về muối ớt tôm Tây Ninh và cách làm muối ớt ngon nhất Tìm hiểu về muối ớt tôm Tây Ninh và cách làm muối ớt ngon nhất
Muối ớt tôm Tây Ninh là một món đặc sản, mà mỗi khi chúng ta dùng để chấm trái cây thì không thể thiếu, đặc biệt là những loại trái cây chua như xoài, cóc...Muối
Tìm hiểu về muối ớt tôm Tây Ninh và cách làm muối ớt ngon nhất Tìm hiểu về muối ớt tôm Tây Ninh và cách làm muối ớt ngon nhất
Muối ớt tôm Tây Ninh là một món đặc sản, mà mỗi khi chúng ta dùng để chấm trái cây thì không thể thiếu, đặc biệt là những loại trái cây chua như xoài, cóc...Muối
Carolina Reaper Carolina Reaper
**Carolina Reaper** là một giống ớt lai thuộc loài ớt kiểng _Capsicum chinense_. Giống ớt được phát triển bởi nhà lai tạo Hoa Kỳ Ed Currie, quả ớt có màu đỏ và hình dáng xương
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr
Mận Sấy Dẻo Vị Muối Ớt POPE – Hộp 105gr là món ăn vặt thơm ngon với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và chút cay nhẹ của muối ớt. Sản
Pepper X Pepper X
**Pepper X** là một giống ớt thuộc chi Capsicum được Ed Currie (công ty PuckerButt Pepper) tạo ra từ nhiều giống nhằm tạo nên hàm lượng Capsaicin cực kì cao, sau hơn 10 năm chăm
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cách Làm Đậu Phộng Rang Bơ Tỏi Ớt Ngon Bá Cháy Cách Làm Đậu Phộng Rang Bơ Tỏi Ớt Ngon Bá Cháy
Đậu phộng rang bơ tỏi ớt là món ăn vặt thơm ngon tuyệt vời, được làm từ đậu phộng ( lạc), kết hợp cùng bơ thực vật, tỏi ớt băm, món ăn vừa cay, vừa