thumb|Hình vẽ lá trà (Camellia sinensis) từ [[Köhler's Medicinal Plants năm 1897]]
Trà (hay chè) là đồ uống phổ biến thứ hai trên thế giới (sau nước uống). Nó làm bằng cách ngâm lá, chồi, hay cành của cây trà (Camellia sinensis) vào nước sôi từ vài phút đến vài giờ. Lá trà có thể được oxy hóa (ủ để lên men), sấy rang, phơi, hay pha thêm các loài thảo mộc khác như hoa, gia vị, hay trái cây khác trước khi chế vào nước sôi. Trong phạm vi thức uống chế từ Camellia sinensis thì có bốn loại trà thật: Trà đen, Trà Ô Long, Trà xanh và Trà trắng. Nước trà là nguồn caffein, theophylline và chất chống oxy hóa (antioxidant) tự nhiên và gần như không có mỡ, carbohydrate, hay protein. Nước trà có mùi thơm, vị hơi đắng và chát.
Trồng và thu hoạch
Camellia sinensis là loài thực vật thường xanh mọc chủ yếu trong các vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. và Washington ở Hoa Kỳ.
thumb|Lá của Camellia sinensis, cây chè
thumb|Mặt dưới lá chè ở [[Bảo Lộc, Lâm Đồng, Việt Nam]]
Cây trà được nhân giống từ hạt và cắt; nó mất khoảng 4 đến 12 năm để cây ra hạt giống, và khoảng 3 năm trước khi một cây mới sẵn sàng cho thu hoạch. Ngoài khu 8 hay vùng khí hậu ấm hơn, cây trà cần ít nhất 1270 mm lượng mưa mỗi năm và môi trường đất chua. Nhiều cây trà chất lượng cao được trồng ở những độ cao lên đến so với mực nước biển. Ở độ cao này, cây phát triển chậm hơn, chúng cho ra mùi vị đặc biệt hơn.
Tùy vào tình trạng thu hái phần búp mà người ta có thể làm ra các loại trà với mùi vị khác nhau như trà búp (1 tôm 2 lá), trà tôm nõn (1 tôm 1 lá), trà lộc đỉnh (nõn chè nguyên chất) và trà đinh ngọc (chồi non tinh khiết)
Hai giống thường được trồng là Camellia sinensis var. sinensis, được dùng làm trà ở Trung Quốc, Đài Loan và Nhật Bản, và giống Camellia sinensis var. assamica, được dùng trong Pu-erh và trà Ấn Độ (không phải Darjeeling). Trong các giống thực vật này, có nhiều chủng và giống vô tính hiện đại. Kích thước lá là tiêu chuẩn chính trong việc phân loại cây trà, với 3 cách phân loại cơ bản là, Assam, đặc trưng bởi lá lớn nhất; trà Trung Quốc, đặc trưng bởi lá nhỏ nhất; trà Campuchia, đặc trưng bởi lá có kích thước trung bình.
Cây chè lớn cao đến nếu không bị tác động, Chỉ có 1-2 in phần lá trên cùng của cây được chọn để hái. Một cây trưởng thành cho lá trong vòng 7 đến 15 ngày trong mùa phát triển.
Sản xuất
Năm 2003, sản lượng lá trà trên thế giới hàng năm là 3,21 triệu tấn. Đến năm 2010, sản lượng trà của thế giới vượt mức 4,52 triệu tấn. Nước sản xuất lớn nhất là Trung Quốc, Ấn Độ, Kenya, Sri Lanka, và Thổ Nhĩ Kỳ.
Bảng dưới đây thể hiện sản lượng lá trà (tấn) xếp theo các nước sản xuất nhiều nhất. Dữ liệu theo FAO của Liên Hợp Quốc đến tháng 2 năm 2012.
👁️
65 | ⌚2025-09-16 22:26:32.169
nhỏ| được biết đến như một loại nghệ thuật thưởng thức **trà** trong văn hóa Nhật Bản, Trà đạo được phát triển từ khoảng cuối thế kỷ 12. Theo truyền thuyết của Nhật Bản, vào
**Trà Vinh** là một tỉnh cũ ven biển thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Ngày 12 tháng 6 năm 2025, Quốc hội thông qua Nghị quyết số 202/2025/QH15 về việc sắp xếp
**Trà xanh** hay **chè xanh** được làm từ lá của _cây trà_ chưa trải qua công đoạn làm héo và oxy hóa giống với cách chế biến trà Ô Long và trà đen. Trà xanh
thumb|upright=1.1|Ảnh chụp một phòng tra tấn cũ ở [[Lữ Thuận Khẩu, Trung Quốc]] **Tra tấn** là hành vi có chủ ý gây chấn thương tâm lý hoặc thể xác nghiêm trọng cho một cá nhân
**Trà Vinh** là tỉnh ven biển nằm ở cuối sông Tiền và sông Hậu ở miền nam Việt Nam, phía bắc giáp tỉnh Bến Tre, phía đông giáp Biển Đông, phía nam giáp tỉnh Sóc
nhỏ|Trà đã điểm với bọt hoa màu lục.**Điểm trà** (Hán tự: 點茶), là một trong những cách thưởng thức trà ở khu vực văn hóa Á Đông bao gồm Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam.
**Cục Điều tra Liên bang Mỹ** (tên gốc viết tắt là _FBI_) là cơ quan tình báo và an ninh nội địa của Hoa Kỳ và là cơ quan thực thi pháp luật liên bang
**Trà** (hay **chè** theo phương ngữ Bắc bộ, tên khoa học: **_Camellia sinensis_**) là loài cây mà lá và chồi được sử dụng để sản xuất trà (đừng nhầm với cây hoa trà). Tên gọi
VHERBS TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ HỮU CƠ - ORGANIC ANCIENT SHANTEA Trà Shan tuyết cổ thụ Vherbs, thuộc vùng trà cổ tự nhiên hàng trăm năm tuổi trên vùng núi cao 1300 – 1900
**Trà sữa trân châu** hay **trà sữa Đài Loan** (珍珠奶茶; _trân châu nãi trà_) là thức uống được chế biến từ trà xanh hoặc trà đen được các cửa hàng đồ uống tại Đài Trung,
nhỏ|Trà móc câu Thái Nguyên nhỏ|Trà Shan tuyết Việt Nam **Văn hóa trà Việt Nam** với những nét đặc trưng và tinh túy riêng, đã đóng góp vào nền văn hóa trà thế giới. Người
**Trường Đại học Trà Vinh** (tiếng Anh: _Tra Vinh University - TVU_) là một trường đại học đa ngành tại tỉnh Trà Vinh thuộc nhóm trường có tốc độ phát triển bền vững nhanh nhất
**Thanh tra Chính phủ** là cơ quan ngang Bộ của Chính phủ Việt Nam, thực hiện chức năng quản lý nhà nước về công tác thanh tra, tiếp công dân, giải quyết khiếu nại, tố
Một đòn đá thẳng trong võ Tân Khánh Bà Trà đang được các môn sinh luyện tập. **Tân Khánh Bà Trà** hay **Bà Trà - Tân Khánh** hay **Võ Lâm Tân Khánh Bà Trà** (người
:_Bài này nói về một loại trà xanh, về một địa danh cùng tên ở Trung Quốc xem bài Long Tỉnh_ Tập tin:China-Zhejiang.png Trà Long Tỉnh Xao (sấy) trà bằng tay **Trà Long Tỉnh** (tiếng
**Trà Ôn** là một huyện thuộc tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam. ## Địa lý Huyện Trà Ôn nằm ở phía nam của tỉnh Vĩnh Long, có vị trí địa lý: *Phía đông giáp huyện Vũng
**Công ước chống Tra tấn của Liên Hợp Quốc,** tên đầy đủ là Công ước về chống tra tấn và các hình thức đối xử hoặc trừng phạt tàn bạo, vô nhân đạo hoặc hạ
**Trà bơ**, hay còn được gọi là _Bho jha_ (, "Trà Tây Tạng"), _cha süma_ (, "Trà khuấy", tiếng Quan thoại: _sūyóu chá_ (酥油茶, _tô du trà_), _su ja_ (, "trà khuấy") trong tiếng Dzongkha
nhỏ|phải|Văn hóa trà đạo Nhật Bản nhỏ|phải|Trà Iran nhỏ|phải|Trà Ấn Độ **Văn hóa trà** là kiểu văn hóa được đặc định thông qua cung cách pha trà và thưởng thức trà cũng nhưng cái cách
nhỏ|280x280px| Một chiếc [[Lockheed P-3 Orion|P-3C của Lực lượng Phòng vệ Biển Nhật Bản]] **Máy bay tuần tra hàng hải**, còn được gọi là **máy bay tuần tra**, **máy bay trinh sát hàng hải**, **máy
**Trà sữa Hồng Kông** là một loại thức uống được làm từ trà đen Ceylon và sữa (sữa bay hơi và sữa đặc). Đây còn là một phần trong bữa trưa của văn hóa trà
**Tổng điều tra dân số và nhà ở năm 2019** (TĐTDS&NO 2019), còn được gọi tắt là **Tổng điều tra năm 2019** (TĐT 2019) là cuộc điều tra dân số quốc gia thứ 5 kể
nhỏ|Trà sen|263x263px **Trà sen Tây Hồ** (đôi khi còn được gọi là **Trà sen hồ Tây**, **Thiên Cổ Đệ Nhất Trà**) là một đặc sản trong ẩm thực Hà Nội làm từ hoa sen bách
phải|nhỏ| Một mô hình hiện đại của mô hình ấm trà Utah **Ấm trà Utah**, hay **ấm trà Newell**, là một mô hình thử nghiệm 3D đã trở thành một đối tượng tham chiếu tiêu
thumb|Hình vẽ lá trà (_Camellia sinensis_) từ _[[Köhler's Medicinal Plants_ năm 1897]] **Trà** (hay **chè**) là đồ uống phổ biến thứ hai trên thế giới (sau nước uống). Nó làm bằng cách ngâm lá, chồi,
**Họ Cá tra** (danh pháp khoa học: _Pangasiidae_) là một họ cá nước ngọt đã biết thuộc bộ Cá da trơn (Siluriformes) chứa khoảng 28 loài. Các loài trong họ này được tìm thấy trong
**Kiểm tra không phá hủy** hay **kiểm tra không tổn hại** (viết tắt theo tiếng Anh là **NDT**, _Non-Destructive Testing_), hay còn gọi là đánh giá không phá hủy (viết tắt theo tiếng Anh là
THÔNG TIN SẢN PHẨM Combo gồm 1 trà đen và trà ô long - TRÀ XANH có hình dạng viên tròn, nước trà màu vàng tươi, trong, vị trà thanh, hậu ngọt - TRÀ Ô
Trà Tân Cương Long Đình (trà móc câu) - Đơn vị sản xuất: Nhà máy Trà Tân Cương Xanh - Hạn sử dụng: 02 năm - Thành phần nguyên liệu: trà 1 búp + 1
Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên - Trà Đinh Tiến Quan 500 gr (dòng sản phẩm đặc sản dành cho quý tộc xưa kia) Đơn vị sản xuất: Hãng sản xuất trà Tân Cương Xanh
Trà Tân Cương Long Đình (trà móc câu) - Đơn vị sản xuất: Nhà máy Trà Tân Cương Xanh - Hạn sử dụng: 02 năm - Thành phần nguyên liệu: trà 1 búp + 1
Trà Tân Cương Long Đình (trà móc câu) - Đơn vị sản xuất: Nhà máy Trà Tân Cương Xanh - Hạn sử dụng: 02 năm - Thành phần nguyên liệu: trà 1 búp + 1
TRÀ THẢO DƯỢC - TRÀ CỦA SỨC KHỎE VÀ SẮC ĐẸP Các loại trà thảo dược từ xa xưa nổi tiếng là đem lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng tại sao nó lại thực
**Kiểm tra tính nguyên tố** (tiếng Anh: _primality test_) là bài toán kiểm tra xem một số tự nhiên có phải là số nguyên tố hay không. Bài toán này đặc biệt trở nên
Thông tin về Trà Đen Trọng lượng: 1kg Công dụng: Pha chế trà sữa, trà trái cây, trà uống hằng ngày Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng Thành phần: Trà Đen Nguồn
Trà sữa Lúave - Trà sữa tươi, vị nguyên bản! Trà sữa Lúave mang đến cho bạn 1 trải nghiệm đầy thú vị hứng khởi ở bất kỳ nơi đâu, bất kỳ lúc nào! Các
Trà Oolong Lài (dạng tấm) - Túi 500g - Dòng Pha Chuyên Dụng (Trà sữa, trà trái cây) NGUỒN GỐC SẢN PHẨM: • Trà Oolong Lài (dạng tấm) là trà oolong sấy cùng hoa lài
Trà Oolong xay pha máy Teapresso ILOTA thơm ngon đậm vị cho quán trà cafe MÔ TẢ: - Thành phần: 100% Trà Oolong nguyên chất 1 tôm 3 lá tuyển chọn, Hồng trà Shan Tuyết,
Trà Tân Cương Long Đình (trà móc câu) - Đơn vị sản xuất: Nhà máy Trà Tân Cương Xanh - Hạn sử dụng: 02 năm - Thành phần nguyên liệu: trà 1 búp + 1
Trà Ô Long (Oolong) Rang Đậm ILOTA chuyên dùng pha trà sữa MÔ TẢ: - Thành phần: 100% trà sạch, nguyên chất, được thu hái từ những búp trà tươi 1 tôm 3 lá. -
TRÀ XANH TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN - TRÀ TÂN CƯƠNG TƯỚC THIỆT - Tên sản phẩm: Trà tân cương tước thiệt 200 gram - Hạn sử dụng: 02 năm - Thành phần nguyên liệu: trà
Trà Tân Cương Đặc Biệt 500 gram - Đơn vị sản xuất: Nhà máy Trà Tân Cương Xanh - Hạn sử dụng: 02 năm - Thành phần nguyên liệu: trà 1 búp + 2 lá
GIỚI THIỆU SẢN PHẨM: Đừng lo! Bộ ba Trà Cỏ mực đậu đen, Trà khổ qua và Trà gạo lứt đậu đen lá dứa rang bổ thận – mát gan sẽ giúp bạn thải độc
100 Gói HỒNG TRÀ Túi Lọc Tân Cương Xanh 2g Pha Trà Sữa, Trà Tắc Ngon MÔ TẢ SẢN PHẨM Hồng Trà hay Trà Đen có hàm lượng Cafein cao hơn trà xanh , vị
TRÀ ĐEN HỮU CƠ Shan Tuyết Cổ Thụ (túi lọc) Hướng dẫn sử dụng: Ngâm túi trà vào 200ml nước sôi, đậy nắp tách trà . Chờ 3 - 5 phút, thưởng thức. Có thể
Trà đạo Nhật Bản 
Combo 2 hộp Trà Xanh và Trà Hồng Shan tuyết Cổ thụ Organic (búp) 
Combo 2 Trà Ô Long Và Trà Đen ROFFESCO PREMIUM OOLONG & BLACK TEA Thượng Hạng Túi 500g 
Combo 02 hộp trà tân cương long đình 100 gram 
Combo 03 hộp trà đinh tiến quan 100 gram - Trà xanh tân cương thái nguyên 
Combo 2 hộp trà tân cương long đình (500 g/hộp) 
Trà tân cương long đình 100 gram - trà móc câu Tân Cương Xanh 
Combo TRÀ HIBISCUS VÔ THƯỜNG giúp giảm cân và TRÀ GỪNG NHẬT BẢN giải cảm 
Trà Đen Hồng Trà Lộc Phát 1kg - Nguyên liệu Pha Trà Sữa Ngon - Kho Pha Chế Bách Phúc 
Trà Sữa Tự Pha Lúave - 5 Gói Trà Sữa, 5 Gói Trân Châu - Trà Sữa Gói Vị Truyền Thống, Phô Mai, Matcha, Hongkong 
Trà Oolong Lài (dạng tấm) - Túi 500 g - Dòng Pha Trà Sữa Chuyên Dụng 
Trà Oolong xay pha máy Teapresso ILOTA thơm ngon đậm vị cho quán trà cafe 
Combo 03 Hộp Trà Tân Cương Long Đình 500 gram 
Trà Ô Long (Oolong) Rang Đậm ILOTA chuyên dùng pha trà sữa 500gr 
Gói trà xanh tân cương 200 gram - Trà tân cương tước thiệt 
Combo 02 gói trà xanh tân cương 500 gram - Trà tân cương đặc biệt 
Combo Bổ thận, Mát gan (1 Trà cỏ mực đậu đen túi lọc 80g, 1 Gạo lứt đậu đen lá dứa rang 250g, 1 Trà khổ qua túi lọc 40g) 
100 Gói HỒNG TRÀ Túi Lọc Tân Cương Xanh 2g Pha Trà Sữa, Trà Tắc Ngon 
Combo 4 Hộp Trà Đen Shan Tuyết Cổ Thụ (túi lọc)