✨Trạm Đọc | Hiểu Hết Về Cà Phê

• Những ai không muốn trở thành một chuyên gia nghiên cứu về cà phê nhưng vẫn muốn biết cách pha một ly cà phê đầy đủ hương vị, đậm nhạt đúng sở thích bằng kiến thức khoa học.

• Những người tò mò về nguồn gốc lịch sử, địa lý của cây cà phê; có hứng thú tìm hiểu những đặc tính hóa học và vật lý của nó.

• Những ai muốn tìm câu trả lời cho câu hỏi: Việt Nam xếp ở đâu trên bản đồ ngành cà phê thế giới?

Pha một ly cà phê ngon quả thực phụ thuộc vào kiến thức khoa học: tại sao chúng ta cần dùng nước ở nhiệt độ nhất định, phương pháp nào phù hợp nhất với kiểu xay nào, cách rang ảnh hưởng gì đến hương vị, điều gì xảy ra khi bạn thêm sữa hay kem vào cà phê…? Cuốn sách đưa ra các nguyên tắc khoa học và kể tên những công cụ cần thiết nhằm hướng dẫn cho những người yêu thích loại thực phẩm này phương thức tự pha tại nhà một ly cà phê ngon lành.

Trích đoạn đầu phần Intro trong sách:

"Hiểu hết về cà phê không phải là một cuốn sách dạy công thức, một tuyển tập về các loại hạt hay một phụ kiện phong cách sống; ấn phẩm là lời giải thích về các nguyên tắc khoa học đằng sau nghệ thuật pha cà phê, với hướng dẫn từng bước rõ ràng giải thích hoạt động của đầy đủ các phương pháp pha cà phê chính cũng như các loại hạt, cách rang và xay nào là tốt nhất với chúng."

Công Sở Hybrid

Hybrid Workplace khám phá xu hướng làm việc Hybrid đang nổi lên và cung cấp thông tin chi tiết cũng như chiến lược cho các tổ chức đang tìm cách triển khai phương pháp này.

(Combo 2 Cuốn) Vượn Trần Trụi & Vườn Thú Người - Desmond Morris - Vương Ngân Hà dịch - (bìa mềm)

1.Vượn Trần Trụi - Desmond Morris - Vương Ngân Hà dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 138.000đ Ở đây là con Vượn Trần trụi với tất cả những gì nền tảng nhất của nó - trong

Bàn tay ánh sáng - Bản Quyền

Bàn tay ánh sáng Tác giảtBarbara Ann Brennan Dịch giảtTùng Số trangt624 Nhà xuất bảntThế giới Khổt15.5 x 24cm Năm xuất bản: 2022 Cuốn sách “Bàn tay ánh sáng” của tác giả Barbara Ann Brennan

Khoa Học Của Thiền Định

Khoa Học Của Thiền Định Khoa học đã chứng minh cách thức mà thiền định đã chuyển hóa thân tâm và định hình trí não như thế nào “Khoa học của Thiền định” là cuốn sách

Trạm Đọc | Lược Sử Ngôn Ngữ - Chuyện Kể Về Phát Minh Vĩ Đại Nhất Của Loài Người

Daniel L. Everett cho rằng những ngôn ngữ mà chúng ta đang sử dụng không đơn thuần là sản phẩm của hơn một triệu năm tiến hóa mà còn là thứ vũ khí giúp loài

MỞ KHÓA VŨ TRỤ - Stephen Hawking & Lucy Hawking - Kim Phụng dịch - (bìa mềm)

MỞ KHÓA VŨ TRỤ - Stephen Hawking & Lucy Hawking - Kim Phụng dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 225.000đ CUỐN SÁCH CUNG CẤP NHỮNG KIẾN THỨC QUÝ GIÁ VỀ VŨ TRỤ RỘNG LỚN,

Tâm Trí Chữa Lành Cơ Thể Như Thế Nào? - Jo Marchant - Nguyễn Thị Mai dịch - (bìa mềm)

Tâm Trí Chữa Lành Cơ Thể Như Thế Nào? - Jo Marchant - Nguyễn Thị Mai dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 239.000đ Khai phá sức mạnh chữa lành kỳ diệu của tâm thức

[ThangLong Bookstore]Cách Thức Làm Chủ Nghệ Thuật Bán Hàng

Công ty phát hành: Alphabooks Tác giả: Tom Hopkings Nhà xuất bản: NXB Công Thương Năm xuất bản: 2019 Số trang: 484 Kích thước: 16x24cm Hình thức: Bìa mềm Giới thiệu sách: Cuốn sách đúc

[ThangLong Bookstore]Nghệ Thuật Tư Duy Chiến Lược

Có phải những người chiến thắng các chương trình truyền hình thực tế được trời phú cho trí thông minh và kỹ năng hơn người? Có phải các nhà đầu tư vĩ đại có thể

Sách - Mã Nguồn - Khởi Đầu Của Tôi - Bill Gates - NXB Trẻ

Sách - Mã Nguồn - Khởi Đầu Của Tôi Tác giả: Bill Gates Dịch giả: Mai Chí Trung Khổ sách: 15,5x23cm Số trang: 392 In lần thứ 1 năm 2025 Những thành tựu vang dội

Sách - Trở về từ hỗn loạn - Tác giả Trần Nhật Minh - Trithuctrebooks - Khổ 14.5*20.5 cm

Trở về từ hỗn loạn Giải mã 13 biểu hiện tâm lý cực đoan và 6 hội chứng rối loạn thường gặp Ứng dụng phương pháp Inner Role Therapy - 21 ngày làm chủ tâm

Sách - 21 Bài Học Cho Thế Kỷ 21 (tặng kèm bookmark thiết kế)

Nhà xuất bản: NXB Thế Giới Năm xuất bản: 2019 Số trang: 434 Giới thiệu sách:

Combo sách Vũ Trụ Trong Hạt Bụi và Đi Vào Thực Tại

1. Giới thiệu về Vũ Trụ Trong Hạt Bụi. Từ “Vũ trụ” hay “Kosmos” trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là trật tự, hài hòa. Hy Lạp là cái nôi của nền văn minh Tây

Tâm Trí Tội Phạm

Tâm Trí Tội Phạm Trong cuốn sách này, tác giả Sam Kean sẽ dẫn lối người đọc một cách thành thạo hệt như một hướng dẫn viên du lịch lâu năm trải qua chuyến hành

Hành Trình Nhân Loại: Nguồn Gốc Của Thịnh Vượng Và Bất Bình Đẳng ( tặng kèm sổ tay xương rồng )

“Hành trình nhân loại: Nguồn gốc của thịnh vượng và bất bình đẳng” được viết bởi Oded Galor - một trong những nhà kinh tế có ảnh hưởng nhất trong lĩnh vực tăng trưởng và

Unstoppable Us - Không Thể Dừng Bước - Tập 1: Loài Người Chinh Phục Thế Giới Như Thế Nào

Unstoppable Us - Không Thể Dừng Bước - Tập 1: Loài Người Chinh Phục Thế Giới Như Thế Nào  là tác phẩm lịch sử dành cho thiếu nhi được chuyển thể từ tác phẩm nổi

Quyền lực của địa lý

Tim Marshall đã nhận xét rất xác đáng rằng: "Các đế chế nổi lên rồi suy tàn. Các liên minh hình thành rồi tan rã. Thời kỳ hòa bình ở châu Âu sau các cuộc

100 Nhà Khoa Học Vĩ Đại Thay Đổi Thế Giới

  100 Nhà Khoa Học Vĩ Đại Thay Đổi Thế Giới Cuộc sống hiện đại ngày nay được lấp đầy bởi vô vàn sản phẩm của trí tuệ và khoa học. Chính những sản phẩm

Khoa Học Khám Phá - Hỗn Độn Và Hài Hòa

Khoa Học Khám Phá - Hỗn Độn Và Hài Hòa Cùng với Lý thuyết hỗn độn, tính ngẫu nhiên và phi tất định đã tràn ngập không chỉ trong thế giới hằng ngày của chúng

Khoa Học Khám Phá - Cuộc Chiến Lỗ Đen

Khoa Học Khám Phá - Cuộc Chiến Lỗ Đen Cuộc chiến lỗ đen là sự ca tụng trí tuệ loài người và khả năng tuyệt vời của nó trong việc khám phá các định luật của

Thời Đại Thứ Tư

Thời Đại Thứ Tư Cuốn sách phải đọc về mối tương quan giữa trí tuệ nhân tạo, công việc và xã hội Siêu trí tuệ. Tự động hoá. Máy tính có ý thức. Sự thịnh vượng

Từ Điển Thần Thoại Hy Lạp - La Mã

Từ Điển Thần Thoại Hy Lạp - La Mã Ảnh hưởng của thần thoại Hy Lạp - La Mã đến các tác phẩm văn học, nghệ thuật phương Tây cũng giống như các điển tích

Trạm Đọc | Năng Lượng - Lịch Sử Nhân Loại Từ Than Củi Tới Hạt Nhân

Richard Rhodes - Tác giả từng đoạt Giải thưởng Pulitzer và Giải thưởng Sách Quốc gia tiết lộ lịch sử hấp dẫn đằng sau sự chuyển đổi năng lượng theo thời gian — gỗ thành

[ThangLong Bookstore]Perfect English Conversation - Tất Tần Tật Về từ Vựng Tiếng Anh Gen Z

Perfect English Vocabulary gồm 2 phần chính: từ đồng nghĩa (4 section) và từ vựng theo chủ đề (1 section). Ở phần từ đồng nghĩa, cuốn sách cung cấp các từ hoặc cụm từ mang nghĩa

[ThangLong Bookstore]HBR On High Performance - Cá Nhân Hiệu Suất, Tổ Chức Hiệu Quả - Góc nhìn về phát triển bản thân

Sách - HBR On High Performance - Cá Nhân Hiệu Suất, Tổ Chức Hiệu Quả - Góc nhìn về phát triển bản thân Công ty phát hành: Alpha Books Tác giả: Harvard Business Review Hình

[ThangLong Bookstore]Trò đùa của sự ngẫu nhiên

Mô tả: Trò đùa của sự ngẫu nhiên là cuốn sách viết về những lối tư duy sai sót trong nhận thức của con người. Đây là cuốn sách đầu tiên trong series “Incerto” (Tính

[ThangLong Bookstore]Chúng tôi ăn rừng

Mô tả: Chúng Tôi Ăn Rừng “Chúng tôi ăn rừng” là một công trình nghiên cứu dân tộc học kinh điển của GS Georges Condominas, xuất bản năm 1957, dựa trên tư liệu ông ghi

[ThangLong Bookstore]Quy tắc làm việc của Google

Mô tả: Trong cuốn sách này, Laszlo Bock - Phó chủ tịch cấp cao phụ trách nhân sự của Google đã đưa ra một số lời khuyên hữu ích giúp các nhà quản lý thực

Combo 4 cuốn Khoa Học Khắp Quanh Ta: Siêu Giác Quan + Những Vật Liệu Tuyệt Vời + Hiểu Hết Về Lực + Nhiêu Liệu ( Tặng kèm Sổ Tay Xương Rồng )

1. Những vật liệu tuyệt vời Sách dành cho độ tuổi 9-14+ Thế giới đầy vật liệu Các trạng thái khác nhau của vật chất là gì? Làm cách nào để đốt một vật? Chuyện

Sách VIỆT NAM: NGÔI SAO ĐANG LÊN CỦA CHÂU Á

VIỆT NAM: NGÔI SAO ĐANG LÊN CỦA CHÂU Á Việt Nam: Ngôi sao đang lên của châu Á thể hiện những nghiên cứu cũng như quan điểm của các tác giả Sam Korsmoe và Brook

Combo 3 cuốn sách Cùng Khám Phá - Bìa Cứng - Tân Việt Books - Tân Việt Books

Combo 3 cuốn sách Cùng Khám Phá - Bìa Cứng - Tân Việt Books Bé hãy cùng các bạn nhỏ đi một chuyến bằng tàu ngầm để khám phá biển sâu nhé! Mỗi trang sách

Sách - Nguyễn Văn Linh - Hành Trình Cùng Lịch Sử - NXB Trẻ

Tác giả: Ngô Thị Huệ & Trần Bạch Đằng & Dương Đình Thảo Khổ sách: 15,5x23cm Số trang: 408 Giá bán: 210,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-26373-4 In lần thứ 3 năm 2024 Nhà xuất bản Trẻ

Sách - Trò Chơi Đóng Vai Công Chúa Nhỏ Mika - Combo 6 Cuốn - Bóc Dán 480+ Sticker Đa Dạng Cho Bé Gái - Megabook

Bộ sách Trò chơi đóng vai công chúa nhỏ Mika gồm 6 cuốn, với mỗi cuốn sách đầy màu sắc và sáng tạo, trẻ em sẽ được dẫn dắt vào thế giới phấn khích của

Voice AI - Ứng Dụng AI Trong Công Nghệ Giọng Nói

Voice AI - Ứng Dụng AI Trong Công Nghệ Giọng Nói "Voice AI - Ứng dụng AI trong công nghệ giọng nói" là một cuốn sách tiên phong mở ra góc nhìn chiến lược về sự

Chung Một Ngôi Nhà - Atlas 54 Dân Tộc Việt Nam

Trên dải đất hình chữ S của chúng ta, có 54 dân tộc anh em cùng chung sống. Từ người Kinh chiếm hơn 85% dân số cư trú trải rộng trên cả nước; đến người

Combo Các Thế Giới Song Song Và Nhà Tiên Tri Vanga - Vũ Trụ Huyền Bí ( Tặng sổ tay xương rồng )

Combo Các Thế Giới Song Song Và Nhà Tiên Tri Vanga - Vũ Trụ Huyền Bí ( Tặng sổ tay xương rồng ) Sổ tay ngẫu nhiên ( 1 trong 4 hình ) 1. Các

Sách: Trò Chơi Của Trẻ Em Ở Bắc Kỳ (Nhã Nam)

Tại thành phố, trong lúc trẻ em chơi bi, bóng nhỏ, bóng lớn, nhảy ô, nhảy cừu cùng một loạt các trò giải trí khác đến từ nước ngoài, thì tại vùng quê, các bé

Sách - Unstoppable Us – Không Thể Dừng Bước (Tập 1: Loài Người Chinh Phục Thế Giới Như Thế Nào?)

Unstoppable Us – Không Thể Dừng Bước (Tập 1: Loài Người Chinh Phục Thế Giới Như Thế Nào) Quyển sách là tác phẩm lịch sử dành cho thiếu nhi được chuyển thể từ tác phẩm

21 Bài Học Cho Thế Kỷ 21 - Yuval Noah Harari - Dương Ngọc Trà dịch - (bìa mềm)

Khác với nội dung hai tác phẩm nổi tiếng được bạn đọc săn tìm vừa qua là Sapiens lược sử về loài người và Homo Deus lược sử tương lai, lần này là một quyển

Combo 5 cuốn Quiz! Tư Duy Sáng Tạo (100 Câu Hỏi Luyện Trí Thông Minh + 100 Câu Hỏi Thể Dục Trí Não + 100 Câu Hỏi Trổ Tài Suy Luận + 100 Câu Hỏi Đánh Thức Thiên Tài Trong Bạn + 100 Câu Hỏi Phá Vỡ Lối Mòn Trong Suy Nghĩ)

Tư duy sáng tạo là phương pháp giải quyết vấn đề không theo hướng tư duy logic thông thường, nó chính là khả năng giải quyết vấn đề bằng cách tạo ra cái mới, bằng

Sách- The master key system – 24 bài học thần kỳ nhất thế giới

Tên sách The master key system – 24 bài học thần kỳ nhất thế giới Tác giả Charles F. Haanel Dịch giả Khánh Phương Giá bìa 239.000đ Số trang 396 trang Trọng lượng 450 grams

Hồi Ký Phóng Viên Chiến Trường_AL

Hồi Ký Phóng Viên Chiến Trường Hồi ức về ngày non sông thống nhất Từ năm 1972, ông Trần Mai Hưởng xung phong vào chiến trường miền Nam, truyền tải tin tức về cơ quan

TÂM TRÍ CHỮA LÀNH CƠ THỂ NHƯ THẾ NÀO?: những bằng chứng từ y học tâm thể – Jo Marchant – Nguyễn Thị Mai dịch – NXB Dân trí – Omega+

Khai phá sức mạnh chữa lành kỳ diệu của tâm thức đối với cơ thể “Tâm trí chữa lành cơ thể như thế nào?” của Jo Marchant là một trong những cuốn sách bán chạy

[ThangLong Bookstore]Cội nguồn - Lịch sử vĩ đại của vạn vật

Mô tả: Đây không phải một cuốn sách vật lý vũ trụ. Đây không phải một cuốn sách sinh học tiến hóa. Đây cũng không phải một cuốn sách lịch sử văn minh nhân loại

[ThangLong Bookstore]Rocket Billionaires - Những tỷ phú tên lửa

Mô tả: Giới thiệu sách: "Phân tích thông minh về lĩnh vực Không gian Mới" này đi sâu vào sự gia tăng nhanh chóng và sự cạnh tranh gay gắt giữa hai công ty không

[Einstetin Books] Global Class : Doanh Nghiệp Vươn Tầm Thế Giới

Global Class : Doanh Nghiệp Vươn Tầm Thế Giới Công ty phát hành: Alpha Books Nhà xuất bản: Nxb Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Tác giả: Nhiều tác giả Năm phát hành: 2023 Kích

[Einstetin Books] Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim

Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về bệnh tim mạch - một căn bệnh cho đến nay vẫn được WHO đánh giá một trong những căn bệnh có tỷ

Nhà khoa học - Những câu chuyện truyền cảm hứng từ những nhà khoa học lỗi lạc nhất thế giới

Nhà khoa học - Những câu chuyện truyền cảm hứng từ những nhà khoa học lỗi lạc nhất thế giới Không phải ai cũng biết rằng các hành tinh quay quanh Mặt Trời, hay làm cách

Nghệ sĩ - Những câu chuyện truyền cảm hứng về cuộc đời và tác phẩm của các nghệ sĩ

Nghệ sĩ - Những câu chuyện truyền cảm hứng về cuộc đời và tác phẩm của các nghệ sĩ Ai đã truyền cảm hứng cho Henri Matisse? Tại sao Rembrandt lại chết trong nghèo đói?

KHỞI NGUYÊN CỦA VŨ TRỤ - Lịch Sử 14 Tỉ Năm Tiến Hóa - Neil deGrasse Tyson, Donald Goldsmith

KHỞI NGUYÊN CỦA VŨ TRỤ - Lịch Sử 14 Tỉ Năm Tiến Hóa - Neil deGrasse Tyson, Donald Goldsmith - Giá bìa: 235.000đ Chuyến du hành khám phá đầy trí tuệ - Bữa tiệc thị

Khôn Ngoan Hơn Thuật Toán (TRE)

Khôn Ngoan Hơn Thuật Toán GIỚI THIỆU SÁCH: Làm thế nào giữ được quyền kiểm soát trong một thế giới tràn ngập thuật toán đánh bại chúng ta trong môn cờ vua, tìm người yêu

Sách - Lịch Sử Việc Làm - Cách Sử Dụng Thời Gian Của Nhân Loại - James Suzman - Nhã Nam

Tác giả James Suzman Người Dịch: Kim Phụng Nhà xuất bản: Thế Giới Năm phát hành: 2024 Kích Thước 24 x 15.5 cm Số trang 428 Mô tả sản phẩm Lịch Sử Việc Làm -

Sách - Hợp Đồng Trong Xây Dựng - NXB Xây Dựng

Sách- Hợp đồng trong xây dựng Nhà xuất bản : Nhà xuất bản xây dựng Công ty phát hành : Nhà xuất bản xây dựng Năm xuất bản: 2022 Số trang: 300 Tác giả: PGS.

Sách - Amazing Earth - Những Kỳ Quan Phi Thường Nhất Thế Giới - Bìa Cứng

Amazing Earth - Những Kỳ Quan Phi Thường Nhất Thế Giới Cuốn sách được viết bởi tác giả sách thiếu nhi Anita Ganeri và lời tựa từ nhà tự nhiên học, nhà thám hiểm Steve

Combo 2 cuốn: Ta bắt đầu cuộc đời mới, khi nhận ra mình chỉ sống một lần + Yêu Những Điều Không Hoàn Hảo ( Kỹ Năng Sống Đẹp/ Sống Hết Minh/ Tặng Kèm Bookmark)

 Ta bắt đầu cuộc đời mới, khi nhận ra mình chỉ sống một lần Cuộc sống của Camille rẽ hướng từ khi cô tình cờ gặp Claude, một bác sĩ “trị liệu thói quen”, người

Tri Thức Kinh Điển Bằng Tranh - Tư Bản

Các bạn nhỏ đã bao giờ tìm hiểu về “Tư bản” cũng như tư tưởng mà Karl Marx và Friedrich Engels theo đuổi chưa? Có thể nhiều bạn nhỏ thấy việc tìm hiểu về tư

GIÁO HOÀNG VẬT LÝ - ENRICO FERMI VÀ SỰ RA ĐỜI CỦA THỜI ĐẠI NGUYÊN TỬ

Enrico Fermi là một trong những nhà khoa học vĩ đại của thế giới vật lý. Ông được các đồng nghiệp gọi là Giáo hoàng, và được coi là có bản năng nghiên cứu không

Những Cuốn Sổ Tay Của Leonardo Da Vinci

Những Cuốn Sổ Tay Của Leonardo Da Vinci ------------ Leonardo da Vinci hầu như được biết đến là một bậc thầy trong hội họa, nhưng hơn thế, ông mong muốn được mọi người công nhận

(Tủ sách Hiểu Thực Tại) Bộ tứ Ma trận truyền thông: KỸ THUẬT TUYÊN TRUYỀN TRONG THẾ CHIẾN – Harold D. Lasswell - Thảo Minh - Nhóm dịch Book Hunter – Lyceum – Nxb Đà Nẵng

Ngành truyền thông ở thế kỷ 20 và 21 đã tạo ra một “ma trận” phức tạp hơn bao giờ hết, với vô số dữ liệu chằng chịt không rõ thật giả và được ứng

Kỹ thuật tuyên truyền trong Thế chiến - Harold D. Lasswell

Kỹ thuật tuyên truyền trong Thế chiến - Harold D. Lasswell “Kỹ thuật tuyên truyền trong thế chiến” của Harold D. Lasswell tập trung vào việc phân tích định lượng và định tính nội dung tuyên truyền

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối